各地特色美食小吃
最新特色美食专题

辽宁省调兵山市地方美食——清河全鱼宴

辽宁省调兵山市地方美食清河全鱼宴 地处清河旅游度假区的清河水库,水产品极为丰富。库中有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等野生鱼近白种,渔场曾创单网捕鱼全国记录。 丰富的鱼类...

辽宁省调兵山市特色美食——李记坛肉

坛肉,是东北地方别有风味的菜肴之一,它是在大炖肉、红烧肉的基础上发展起来的。东北各地坛肉馆有很多,然而,最有名的要数坐落在龙首山下的铁岭市李记坛肉了。 李记坛肉...

辽宁省调兵山市特产畜种——辽宁辽育白牛

辽宁辽育白牛为农产品地理标志产品。 辽宁饲养牛的具体时间已无从考证。契丹辽国建立后,由政府建立国有牧场,设官统一经营管理,到辽代中后期,契丹辽国群牧滋繁,数至百...

辽宁省铁岭市铁岭县特产畜种——铁岭挽马

【种质原产地】 辽宁省铁岭县 【主产区与分布】 主产于辽宁省铁岭县,分布于辽宁、吉林、黑龙江等...

辽宁省铁岭市地方美食——稻香村糕点

稻香村糕点是铁岭市名优食品,曾荣获辽宁省优秀食品奖、系列糕点金奖、系列糕点品牌奖,被评为辽宁省放心食品。 稻香村食品厂是国有企业,隶属于铁岭市饮食服务公司。生产...

辽宁省铁岭市铁岭县特产农产品——铁岭花生

铁岭花生为地理标志证明商标。 花生是重要的经济作物,在世界上广泛栽培。由于众多因素的影响导致花生产量徘徊不前。近几年来,花生大垄双行地膜覆盖栽培技术的应用,在铁岭市...

辽宁省开原市地方美食——稻蝗

蝗虫为药食两用昆虫,卵生,属昆虫纲直翅目,蝗科。据统计,蝗科共有859种蝗虫,能入药供食用的主要有两种,即东亚飞蝗和中华稻蝗,这两种蝗虫营养丰富,肉质松软、鲜嫩,...

辽宁省开原市特产农产品——开原紫皮大蒜

开原紫皮大蒜为地理标志证明商标。 开原大蒜主要产于开原老城镇金钱河一带,此地土质肥沃,所产大蒜品质最佳,种植历史已达300年以上。 开原大蒜源于胡蒜,皮色红紫,辛辣...

辽宁省开原市特产农产品——铁岭大米

铁岭大米,辽宁省铁岭市特产,中国地理标志产品。 铁岭大米,米质半透明或透明,色泽青白有光泽,具有本区域大米固有的自然清香味。理化指标:胶稠度75毫米,直链淀粉含量...

辽宁省开原市特产坚果——开原榛子

开原榛子为地理标志证明商标。 开原榛子名甲天下。传说清初顺治皇帝时,大臣们从京城来铁岭,点名要开原榛子。返京后,往往拿开原榛子孝敬皇上与娘娘。原本出身东北的皇家...

辽宁省开原市特产蔬菜——八宝韭菜

八宝韭菜为地理标志证明商标。 八宝韭菜是开原市八宝镇的特产。 八宝镇韭菜种植面积达1万亩,主要分布在大湾屯、马圈子、和顺及古城堡村,并已辐射周边15个村。今年春季,...

辽宁省西丰县地方特产——西丰烤烟

烤烟是西丰县重要的经济作物之一,有50多年的栽植历史,以从美国引进的G28为主栽品种。烟叶光泽强、厚度适中、组织细致、弹性高、膘性好,糖及碳水化合物含量高,含蛋白质...

辽宁省西丰县当地土特产——西丰榛蘑

西丰榛蘑为白蘑科食用真菌。产于东部山区,含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、糖类等,有祛风活络、强筋壮骨功效。 每年的7-8月是采集榛蘑的季节,入伏后采集的榛蘑质量尤佳,榛...

辽宁省西丰县特产坚果——西丰大榛子

榛子是产于辽宁而驰名中外的干果。由于辽宁地处亚热带及北温带之间,自然及风土条件均适于榛子林的生长,榛子林几乎遍布全省各地。开原、铁岭、西丰、新宾、桓仁等县更是榛...

辽宁省西丰县特产——西丰鹿茸

西丰鹿茸为地理标志保护产品。 西丰鹿茸系辽宁省西丰县名特产品。中国鹿茸产于东北地区,主要产于西丰县。独具粗、大、肥特色,具有很高经济价值。鹿茸和鹿筋、鹿心、鹿鞭...

辽宁省西丰县当地知名特产——西丰鹿鞭

西丰鹿鞭为地理标志保护产品。 西丰鹿鞭系辽宁省西丰县名特产品。中国鹿鞭产于东北地区,主要产于西丰县。鹿鞭为鹿科动物的外生殖器,即0或-。有补肾、壮阳、益精、活血催...

辽宁省铁岭市西丰县特产畜种——西丰梅花鹿

西丰梅花鹿为地理标志证明商标。 西丰梅花鹿是1995 年由辽宁省西丰县农垦局李景隆等人选育成功的我国第二个梅花鹿品种。(一)养殖地区分布 主要分布在辽宁省铁岭市的西丰...

辽宁省铁岭市西丰县地方名产——西丰柞蚕丝

西丰柞蚕丝为地理标志保护产品。 西丰柞蚕丝 辽宁省西丰县现辖行政区域 《西丰县人民政府关于划定西丰柞蚕丝地理标志产品保护范围的函》,西政函〔2013〕14号 辽宁美麟集团...

辽宁省昌图县特产坚果——昌图榛子

辽宁省昌图县特产坚果昌图榛子 昌图榛子产于辽宁省昌图县东部太阳山区。这里地貌独特,四季分明,土壤肥厚,资源丰富。是享誉国内外优质平榛的集中产地,是明清时期宫廷贡...

辽宁省昌图县地方美食——打饭包

辽宁省昌图县地方美食打饭包 饭包,当地人习称饭包子。是用成张的白菜叶作为包皮儿。在上面抹一层大酱,放上些辣椒末、葱丝、茴香段或各种切碎的小咸菜儿,最后在压上些高...