各地特色美食小吃
最新特色美食专题

江苏省句容市特产茶叶——宝华玉笋茶

宝华玉笋茶是江苏省镇江市句容市宝华镇的特产。句容宝华玉笋茶条索挺直紧结,色泽翠绿,鲜活显毫,香气清鲜持久,滋味鲜醇爽口,汤色浅绿明亮,叶底嫩绿匀齐。 宝华玉笋,...

江苏省句容市特产——句容葡萄

句容葡萄是江苏省镇江市句容市的特产。句容葡萄的果肉适中、糖分适宜、营养丰富,有着皮薄肉嫩、籽小汁多、久食不腻的特点。 句容葡萄有三最:一是种植面积在全省最大。全...

江苏省句容市地方当地特产——句容无花果

句容无花果是江苏省镇江市句容市的特产。句容龙山湖牌无花果鲜果、蜜饯、果茶和无花果冻干产品,深受广大消费者的喜爱,2009年度被评为镇江市名牌产品,2011年被评为镇江市...

江苏省句容市特产水果——大卓水蜜桃

大卓水蜜桃的产地为句容市的大卓镇。 1998年大卓镇党委、政府提出建设万亩桃园,当年建成了3500亩高标准桃园。目前已形成了6000多亩的生产规模。并经常邀请省农科院、南农...

江苏省句容市地方特产——镇江糖醋萝卜的做法

江苏省句容市地方特产镇江糖醋萝卜的做法 产地:中国江苏镇江。 工艺:把薄皮细嫩白萝卜洗干净,晾干,纵切两瓣。逐层装入缸内,均匀地撒上盐,底层少撒,上层多撒,满缸后...

江苏省句容市特色名产——句容草莓

句容种植草莓在国内时间最早,发展规模以及产业化开发水平在国内乃至东南亚享有较高知名度,八十年代即被誉为中国草莓第一乡,目前,已形成草莓科研、草莓品种选育、种苗繁...

江苏省句容市特产水果——春城葡萄

产自句容春城的继生葡萄在沪宁线一带享有一定声誉。春城镇葡萄科技示范园1991年建园,1998年4月列入镇江市农业科技示范园。1999年初,在原葡萄协会的基础上,成立了葡萄专...

江苏省句容市特产茶叶——茅山长青茶

茅山长青茶是江苏省镇江市句容市茅山镇的特产。句容茅山长青茶外形扁直挺秀、色翠,内质香气鲜高,冲泡后,汤色嫩绿,叶底明亮,啜饮倍感鲜爽。 茅山地区早在隋代即为江南...

江苏省镇江市句容市地方名菜——镇江肴肉

镇江肴肉又名水晶肴肉,亦叫水晶肴蹄,是驰名中外的镇江名菜。 相传三百多年前,镇江酒海街有一家夫妻酒店。一天店主买回四只猪蹄,准备过几天再食用,因天然怕变质,便用...

江苏省镇江市句容市地方特产——丁庄葡萄

丁庄葡萄为地理标志保护产品。 丁庄葡萄是句容著名特产之一,产地为句容市茅山镇丁庄村。丁庄葡萄甜味浓、味道鲜、不涩、不酸,丁庄的招牌,曾送北京参加宴会。 丁庄葡萄产...

江苏省扬中市地方美食——扬中江鲜

江苏省扬中市地方美食扬中江鲜 在现代服务业发展上,优先发展生产性服务业。以兴隆码头一期开港和泰州长江公路大桥建设为契机,大力发展依托港口码头的仓储物流项目,打造...

江苏省扬中市地方菜谱——清蒸鲥鱼

鲥鱼鳞白如银,鳞层里积有脂肪,因此烹调时不去鳞。烹调方法清蒸、红烧两种,以清蒸为佳,色泽美观,肉极肥嫩,口味鲜美,爽而不腻,若以姜醋蘸食,其味更美。 鲥鱼,肉质...

江苏省扬中市当地土特产——三叶咸秧草

秧草,又名金花菜、南苜蓿、草头等,是扬中市(全国生态示范区)长期大量栽种的一种蔬菜,秋冬季生长,天然无虫害,整个生长过程无须施农药化肥,无污染,是真正意义上的无...

江苏省扬中市特产茶叶——马兰叶茶

扬中市神农野生蔬菜专业合作社成立于2007年8月,是一家人工种植野生蔬菜及开发、生产纯天然马兰叶茶、制干货的专业合作社。合作社以江苏大学食品与生物工程学院为技术支撑...

江苏省扬中市特色美食——秧草包子

扬中市锦润农业科技有限公司是一家专业从事秧草(草头、金花菜)种植、深加工、销售为一体的现代农业龙头企业。多年来,公司根植中国河豚岛、中国江鲜菜之乡扬中,专业致力...

江苏省扬中市当地特产——扬子柳编

扬中市西来桥镇扬子柳编工艺品厂成立于2003年,是一家专业生产销售柳编和柳制品的企业,该企业是扬中市发展柳编的龙头企业,企业是扬中市柳编协会的核心企业。2008年,法人...

江苏省扬中市地方特产——扬中秧草

扬中秧草为地理标志证明商标。 扬中秧草是江苏镇江扬中市的特产。 秧草,学名黄花苜蓿,俗称金花菜、三叶草、草头。秧草原产印度,是汉代张骞出使西域带回长安试种,是古老...

江苏省扬中市特产水产——扬中江蟹

扬中江蟹为地理标志证明商标。 扬中江蟹是江苏镇江扬中市的特产。 河蟹,学名中华绒螯蟹,俗名螃蟹、毛蟹、大闸蟹等,是重要的名贵水产品。在自然水域中,河蟹的分布较广,...

江苏省镇江市扬中市地方名产——扬中刀鱼

扬中刀鱼为地理标志证明商标。 扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小,可食,刺多细软,肉味鲜美,是长江三鲜之一。烹制方法:清蒸、煎、红烧均可。 吃刀鱼最好...

江苏省镇江市扬中市特色水产——扬中河豚

扬中河豚为地理标志证明商标。 河豚春洲生荻芽,春岸飞扬花。河豚当是时,贵不数鱼虾。这是北宋著名诗人梅尧臣对盛产河豚时鲜的赞誉。河豚古名鱼规,俗名吹肚鱼,能咕故作...