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北京味道——北京特色美食有哪些?

[编辑于2019-06-02 22:05][移动版] [分类:北京特色美食|阅读:( )]

北京味道——北京特色美食有哪些?

久违的北京,终于找到久违的家乡味道

时间飞快,十二月份到来的也是如此的让人措手不及,在北京外地的孩纸们是不是很早就开始想家了,想念家乡的家人,想念家乡的味道,想念爸妈做的饭菜,有时候打电话还和老妈开玩笑说“要不你把饭饭做好了之后,给我邮过来吧”,妈妈叹息的说“孩纸要是想家了就回家了就回家来看看”。但是呢,大多数孩纸都是因为工作的原因或者是其他的原因脱不开身,甚至有的孩纸都是出了国门,每天都是吃的各式各样的西餐,所以也一直都很难平常到家里的味道。

对于北京的美食真的是出了名的美味,不愧是咱们的首都,大家伙是想念“北京烤鸭?还是驴打滚?”哇~想到这些美食,就让人不停的流口水啊,你是不是还在久久苦苦在寻找的家乡的美味,久违的家乡的那个味道,不妨看看这里,今天闪闪带你去看看,在外的孩纸们看过来哦~

▽北京烤鸭

说起北京美食怎么少得了北京烤鸭呢?当当当~~美味的北京烤鸭闪亮登场啦!北京的烤鸭是一直具有世界声誉的北京着名菜式之一,它是当今世界最优质的一种肉食鸭,起源于几千年左右。烤出来的烤鸭色泽金黄,透露出红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,吃起来还非常的香,大家可以加入甜面酱加葱条来吃哦~

▽爆肠

绝对的老北京的味道,绝对的家乡味道,久煮不烂,吃起来非常的有嚼劲,越嚼越香,吃起来非常的有弹性,越吃越美味。爆肚是北京风味小吃中的名吃,多为回族同胞经营。早在清干隆年代就有记载,虽然那是过去式了,但是美味依旧没有变哦,在外地的你,吃上一口爆肠,一定会让你怀恋无比的。

▽酸梅汤

酸梅汤在北京是着名的饮用之一,一款可以作为饮料饮用的酸梅汤。一碗简单的酸梅汤从熬煮再到我们的手中,它感染了神花的胭红,融合了乌梅山楂等奇妙的酸梅,散发着陈皮的清香和甘甜,就好像在雪地里向你走过来的少女,甜蜜的微笑和渐渐的羞涩,喝上一口让你浓浓的想起家乡的味道~

▽老北京杂酱

这款酱精选优质五花肉,六必居黄酱,以及农家自制的酱料 ,秘制配料精心熬制而成,酱香浓郁,香儿不腻,百吃不厌,想念家乡的杂酱面,吃不到那么咱们就来点家乡的美味酱吧,自己在家里面下的面条可以放一点酱下去,拌一下会使的你的普通面条都充满满满的家乡味道哦,美味也可以很简单!

▽芸豆卷儿

在北京大街小巷都可以听到叫贩们,卖这个。说在北京大街小巷都能吃到,但是要是出了北京再想找到这个美味,还真是有点费功夫,但是今天闪闪帮各位亲亲们找到了哦,色泽各式各样,吃起来质地的柔软细腻,馅料也十分的香甜爽口,想念家乡,怎能错过这款美味呢?

▽驴打滚

驴打滚是着名的北京传统美食之一,颜色黄白红三色分明,煞是好看,在制作过程中撒上黄豆面,就像大家在外面骑马打欢时飘起来的阵阵黄土,因此叫做驴打滚。打开包装就能闻到家乡的香味直接扑鼻而来,吃上一口细腻香甜,入口时面香十分的浓郁,丝丝糯口,好吃的根本停不下来~

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(文章来源:吃货盟