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成都土特产青城山道家老泡菜

[编辑于2019-10-04 08:16][作者:全国特产美食大全] [分类:成都特产|阅读:( )]

成都土特产青城山道家老泡菜

成都青城山道家老泡菜以青城山鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料,清洗、晾晒后放入用山泉水、盐、花椒等配制而成的泡菜水中泡制而成。

青城山道家老泡菜脆嫩酸甜,解腻开胃。保存数年仍色鲜质坚。

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(文章来源:吃货盟

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