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安徽省阜阳市临泉县特产蔬菜——临泉芥菜

[编辑于2020-02-14 13:34][作者:全国特产美食大全] [分类:阜阳特产|阅读:( )]

安徽省阜阳市临泉县特产蔬菜——临泉芥菜

安徽省阜阳市临泉县特产蔬菜——临泉芥菜

临泉地处淮北平原中部地区,盛产一种长象难看,外形似萝卜的蔬菜,书名芥菜,临泉人叫辣瘩菜(长满疙瘩而味道辛辣)。有很好的清肺润肺降火降压的中药功能,2000年里,临泉人民手工腌制,味道独特。临泉书华果蔬有限公司以腌制手切芥菜丝维为主,充分利用本地资源,研制开发出梭鱼芥菜丝、杏仁芥菜丝、虾仁芥菜丝等系列产品,产品均选用农家无公害产品作为原辅材料,采用祖传秘方和现代工艺精制而成,并参加了安徽省三届名、特、优、新农副产品博览会及上海农展会,书华牌手切芥菜丝深受与会者的青睐。

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(文章来源:吃货盟

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