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广西省柳州市柳城县特色美食——许东州许师傅牛腊巴

[编辑于2020-02-28 22:27][作者:全国特产美食大全] [分类:柳州特产|阅读:( )]

广西省柳州市柳城县特色美食——许东州许师傅牛腊巴

许东州许师傅—牛腊巴:精选广西山区黄牛牛腿肉、独家配方、土窑明火烘干、祖传手艺秘制而成,牛腊巴香酥,有嚼劲,让你吃了赞不绝口。产品规格:50克、100克、150克。开封后即可进食的小食品。具浓郁地方特色的美味食品。

相传元和年间,唐代着名学者柳宗元被贬到柳州做刺史时,与随从几个人途经现太平地段,见天色已晚,便在一许姓氏小客栈落脚。好客的主人便拿出自酿的美酒与祖传秘制的牛腊巴招待客人,香酥且回味无穷的牛腊巴与美酒同饮,甚是美妙。不知不觉柳刺吏醉意已浓。第二天醒来,看到自己的随从仍醉卧未醒,桌上美酒、牛腊巴一扫而光,柳刺史叹道“酒醒不见牛腊巴啊!”后来就有了“酒醉干坤大,醒时不见牛腊巴”这一美言传说。

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(文章来源:吃货盟

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