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重庆市黔江区当地特产——武陵山珍

[编辑于2020-03-18 15:04][作者:全国特产美食大全] [分类:黔江特产|阅读:( )]

重庆市黔江区当地特产——武陵山珍

重庆市黔江区当地特产——武陵山珍

武陵山珍:到黔江不可不带走的特产

所谓“靠山吃山,靠水吃水”,黔江地处武陵山脉腹地。智慧的黔江人通过采集、捡拾、捕捞,将“靠山吃山,靠水吃水”的生存法则延续了上千年。

武陵山脉绵延至黔江区石会镇,塑造了着名的“武陵仙山”。这里阳光充足,雨量充沛,生长着大脚菌、羊肚菌、鸡油菌、九月香等野生珍贵菌类不下百种和天麻、山药等植物。野生菌营养丰富,是难得的养生食材。

黔江本地和全国各地都开有武陵山珍酒楼,专营野生菌汤。这里面,可以品尝到来自云南、四川及武陵山区的松茸、九月香、牛肝菌、羊肚菌、黑虎掌菌等近40种野生菌种。

“菌类营养丰富,常吃武陵山珍具有提高人体免疫力、抑制肿瘤细胞、开启人体功能系统三大功能和益智健脑、美容减肥、治病防癌、延年益寿四大作用。”黔城一家武陵山珍酒楼老板说,从开业至今,生意一直红火,从重庆主城、北京、广州等全国各地来的游客,很多慕名而来。

目前,武陵山珍被誉为“东方魔汤”、“地球人美食”和“森林药品”,堪称世界一绝。

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(文章来源:吃货盟

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