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四川省甘孜州巴塘县特产——巴塘核桃油

[编辑于2020-06-08 17:30][作者:全国特产美食大全] [分类:甘孜州特产|阅读:( )]

四川省甘孜州巴塘县特产——巴塘核桃油

巴塘核桃油是四川省甘孜州巴塘县的特产。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁,在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”。

巴塘县核桃种植历史悠久,是甘孜州核桃主产区。目前已种植核桃6.66万亩,年产量达500吨,原料供应充足。

目前,巴塘核桃相关的产品包括核桃油、纯天然核桃粉、荞青核桃煳等。

据测算,核桃油营养含量为:不饱和脂肪酸含量≥92%,亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%,富含天然VA、VD等营养物质,酸度≤0.5,口感清淡无异味,纯生原味,脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,是儿童发育期、女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油,特别适合宝宝娇嫩胃。

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(文章来源:吃货盟

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