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内蒙古东乌珠穆沁旗特产——东乌旗奶皮子的制作方法

[编辑于2020-09-16 15:41][作者:全国特产美食大全] [分类:东乌珠穆沁旗|阅读:( )]

内蒙古东乌珠穆沁旗特产——东乌旗奶皮子的制作方法

内蒙古东乌珠穆沁旗特产——东乌旗奶皮子的制作方法

夏秋季,将鲜奶放在锅中,用小火烘,稍滚,用勺扬,使奶泡沫在上面,同时点上生奶,奶上即成皮一层,用筷子挑起,放在通风处阴干就是奶皮子。

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(文章来源:吃货盟

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