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内蒙古锡林浩特市特色小吃——锡林浩特奶茶

[编辑于2020-09-16 15:58][作者:全国特产美食大全] [分类:锡林浩特市|阅读:( )]

内蒙古锡林浩特市特色小吃——锡林浩特奶茶

内蒙古锡林浩特市特色小吃——锡林浩特奶茶

奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最喜好的饮料,一日三餐都要喝奶茶。奶茶的做法:一般是先将砖茶砍碎捣乱,按水多少,将其装入一个布袋里,放入开水或冷水锅中至水开再熬少许茶色适中,然后把茶袋取出,再加入新鲜的牛奶、放盐,烧沸后,用勺频频撩扬,待茶乳交融,即为奶茶,有的一次熬茶,分多次用,再用时再加盐和炒米或小米。

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(文章来源:吃货盟

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