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辽宁省开原市特产农产品——铁岭大米

[编辑于2020-10-16 22:05][作者:全国特产美食大全] [分类:开原市特产|阅读:( )]

辽宁省开原市特产农产品——铁岭大米

铁岭大米,辽宁省铁岭市特产,中国地理标志产品。

铁岭大米,米质半透明或透明,色泽青白有光泽,具有本区域大米固有的自然清香味。理化指标:胶稠度≥75毫米,直链淀粉含量(干基)15.0至20.0%,出糙率≥79%,整精米率≥64%,垩白度≤3.0%,垩白粒率≤20%。

2018年8月,原国家质检总局批准对“铁岭大米”实施地理标志产品保护。

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(文章来源:吃货盟

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