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辽宁省调兵山市地方美食——清河全鱼宴

[编辑于2020-10-16 22:15][作者:全国特产美食大全] [分类:调兵山市特产|阅读:( )]

辽宁省调兵山市地方美食——清河全鱼宴

辽宁省调兵山市地方美食——清河全鱼宴

地处清河旅游度假区的清河水库,水产品极为丰富。库中有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等野生鱼近白种,渔场曾创单网捕鱼全国记录。

丰富的鱼类资源,招来八方名厨,使这里的全鱼宴远近驰名。宴中包括;酥炸鱼心、兰花鱼唇、丹凤龙眼、红梅鱼肚、牡丹鱼皮、珍珠鱼头、糖醋鱼条、清蒸罗非、红烧鲤鱼、酱炯鲫鱼、扒鱼头、活鱼双吃、鲶鱼烧茄子等等。游清河,吃鲜鱼,已成为游客的一种时尚。

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(文章来源:吃货盟

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