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黑龙江神嫩江市地方名小吃——绿芳马肉干

[编辑于2020-11-20 12:35][作者:全国特产美食大全] [分类:嫩江市特产|阅读:( )]

黑龙江神嫩江市地方名小吃——绿芳马肉干

黑龙江神嫩江市地方名小吃——绿芳马肉干

“绿芳”马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间,距今已有数百年的历史。本品选取上等马肉,采用站民传统配方和工艺,结合现代烹饪手段精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点,是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。

“绿芳”马肉干含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素,蛋白质含量高,脂肪低,并且含有钙、铁、锌等微量元素。具有补中益气,养肝补血,滋阴壮阳、增进人体免疫力,强身健体等功能。

“绿芳”马肉干具有很高的营养价值,不饱和脂肪酸含量高,可以溶解胆固醇,使之不能在血管壁上沉积,所以马肉干对预防人体患粥样动脉硬化症有特殊的作用,是现代人们营养之最佳选择。

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(文章来源:吃货盟

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