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广西省凌云县地方特产——凌云大红八角

[编辑于2021-10-08 16:51][作者:全国特产美食大全] [分类:凌云县特产|阅读:( )]

广西省凌云县地方特产——凌云大红八角

大红八角香味浓,果大籽粒饱满,远销港澳、东南亚,全县拥有14.5万亩;凌云大红八角素称香料之王,是凌云最著名的特产之一,凌云八角风格独特,果型比一般八角大,肉质肥厚,芳香特别浓郁持久。八角叶可制茴油,茴油是食品工业的重要香料,特别是化妆品更离不开茴油。八角果是人们日常生活不可缺少的调味香料,在医学上有寒温,理直止痛,止咳健胃的功效,为医药工业的重要原料。

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(文章来源:吃货盟

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