各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

重庆市城口县特产——城口山地鸡 Apr 05, 2020

城口山地鸡为地理标志证明商标。 城口山地鸡为农产品地理标志产品。 城口地处大巴山南麓,属典型山区,由于独特的地理隔离,具有丰富的自然资源,也形成了一些特有的地方畜禽品...

重庆市城口县当地土特产——城口蜂蜜 Apr 05, 2020

城口蜂蜜为地理标志证明商标。 城口蜂蜜为农产品地理标志产品。 城口中蜂养殖已有数百年历史,经过长期饲养驯化,形成了外貌特征和生物学特性比较一致的中蜂品种。城口中蜂...

重庆市城口县当地特产——巴山核桃 Apr 05, 2020

巴山核桃指重庆巴山所产核桃,核桃仁滋味好,营养丰富,含油量大,富含蛋白质,除此之外,还含有钙、磷、铁、钾及多种维生素等,是营养价值很高的干果和重要的中药材。- 核...

重庆市城口县当地特产——城口洋芋 Apr 05, 2020

城口洋芋为农产品地理标志产品。 城口自有人居住以来,就有洋芋种植,栽培历史悠久。洋芋是城口的第二大粮食作物,在全县粮食生产中占有重要地位。由于境内海拔高差大,在...

重庆市城口县特产中药材——城口太白贝母 Apr 05, 2020

城口太白贝母为农产品地理标志产品。 城口太白贝母是重庆城口的特产。城口太白贝母产地属北亚热带暖湿季风气候区,水热条件好,生态环境优越,生物多样性十分典型。产地水...

重庆市城口县当地土特产——城口板栗 Apr 05, 2020

城口板栗为地理标志证明商标。 城口板栗是重庆城口的特产。 重庆城口县地处亚热带山地气候区,气候温和,雨量充沛,日照充足,四季分明,冬长夏短,很适合板栗的生长,加之...

重庆市城口县特色小吃——格格面 Apr 05, 2020

重庆市城口县特色小吃格格面 格格面:大巴山的一种独具风格的小吃,它就是由多个小蒸格相互重叠蒸煮出来的小吃,名字也叫格格。其品种可分为猪肉格格,羊肉格格,牛肉格格...

重庆市城口县当地特色美食——腊肉粉粑粑 Apr 05, 2020

重庆市城口县当地特色美食腊肉粉粑粑 腊肉粉粑粑:先将洋芋去皮洗净,把洋芋放在长方形蜂窝眼的背面用力上下滑动摩擦,在摩擦过程中偶尔加点水,这样擦出来的洋芋粉易溶解...

重庆市城口县特产中药材——城口黄连 Apr 05, 2020

重庆市城口县特产中药材城口黄连 黄连为多年生草本,喜冷凉、湿润、荫蔽的环境和有机质含量高的微酸性土壤。野生于海拔1000~1900米的山谷密林中。种子繁殖,生长6年以上收...

重庆市城口县特产——城口杜仲 Apr 05, 2020

重庆市城口县特产城口杜仲 杜仲,落叶乔木,高达15~20米,胸径约50厘米。树皮有粗或细裂纹。枝、根、皮、叶均含硬橡胶。叶侧脉和网脉正面下凹而背面凸出,雌雄异株。无花...

重庆市城口县特产——城口黄柏 Apr 05, 2020

重庆市城口县特产城口黄柏 黄柏,别名黄皮、黄檗、川黄柏,属芸香科木本植物,它同杜仲一样,主要是以树皮入药。药用:清热解毒,泻火燥湿。 黄柏喜欢生长在湿润的山谷间,...

重庆市城口县特产——山神漆器 Apr 05, 2020

重庆市城口县特产山神漆器 山神漆器取国内外名贵天然木、螺钿片、优质竹片和驰名中外的城口优质大木漆为原料,采用民间漆艺并结合现代科技,经脱脂、造型、抛光后,再经擦...

重庆市城口县特产——城口厚朴 Apr 05, 2020

厚朴(Manoliaofficinalis)木兰科(Magnoliaceae)木兰亚科木兰属落叶乔木。中国特产的重要药材及工艺用材树种。本亚科植物化石分布较广,最早见于亚洲东部、西欧、北美的上白...

重庆市城口县当地土特产——城口黑木耳 Apr 05, 2020

重庆市城口县当地土特产城口黑木耳 黑木耳也是寄生在青木工本上的真菌,随自然气候生成,其肉厚质软,营养丰富,是饮食中的佳肴,医学保健上的珍品,被喻为肠道清道夫,其...

重庆市城口县特产——金荞醇 Apr 05, 2020

重庆市城口县特产金荞醇 苦荞:苦荞麦是一种营养丰富、兼有药效的粮食作物,富含一般粮食作物都没有的芦丁(即芸香甙)。芦丁具有清热解毒,滋阴润肺,益气安神,利尿防暑,...

重庆市城口县特产——城口香菇 Apr 05, 2020

重庆市城口县特产城口香菇 香菇:香菇又名香菌,它不仅香味独特,味道鲜美,且有较高的营养和药用价值,人们食用香菇,能降低人体中的胆固醇,预防坏血病和佝偻病,并可延...

重庆市城口县当地特产——城口黑马铃薯 Apr 05, 2020

重庆市城口县当地特产城口黑马铃薯 黑马铃薯表皮黑色,肉紫黑色,薯块长圆,淀粉含量1315%左右,除了富含普通薯具有的各种碳水化合物、维生素、酶体、淀粉营养成分外,还富...

重庆市城口县特产中药材——城口党参 Apr 05, 2020

重庆市城口县特产中药材城口党参 党参(又名:上党人参、辽参、三叶菜、叶子草),为多年生桔梗科草本植物。根长圆柱形,直径1~1.7厘米,顶端有一膨大的根头,具多数瘤状...

重庆市城口县特产中药材——城口天麻 Apr 05, 2020

天麻为兰科天麻属多年生草本植物,药用其干燥块茎。 天麻是着名的中药材,早在二千多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻(当时名称赤箭)有医治惊风,神志昏迷,提...

重庆市城口县当地土特产——城口魔芋 Apr 05, 2020

魔芋,别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子。原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。中国以云南和四川...