各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

福建省东山县特色水产——鲷鱼

福建省东山县特色水产鲷鱼 鲷鱼又名加吉鱼,是东山县的水产之一。 这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较...

福建省东山县地方特产——东山芦笋茶

东山芦笋茶是福建省漳州市东山县的特产。东山芦笋茶含有浓香的芦笋气味,冲上一杯琥珀色的茶,茶汤纯正剔透,芬芳四溢,口感淳爽。实属绿色健康饮品,乃茶中极品。 芦笋俗...

福建省东山县地方名小吃——碱粽的做法

福建省东山县地方名小吃碱粽的做法 原料:圆糯米600克,碱油1大匙。 碱粽制法:1、将圆糯米洗净后加水至盖过米,浸4~8小时。 2、粽叶泡水约30分钟后洗净,沥干备用。 3、...

福建省东山县当地特产——东山龙虾

福建特产龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。我国是龙虾分布最少的国家之一,仅有四个种,克氏原螯虾,东北螯虾,史氏拟螯虾和朝鲜螯虾,后三种仅分布于我国东北三...

福建省东山县特色美食——当归鸭面线的做法

福建省东山县特色美食当归鸭面线的做法 当归鸭面线原料:白面线300克,鸭1/2只,黑麻油2大匙,老姜(切片)6片,酒200克,汤头1200毫升,冰糖1/2茶匙,当归3.75克,枸杞1.8克...

福建省东山县当地知名特产——水仙花

漳州水仙花属石蒜科室内观赏花卉,鳞茎肥硕,箭多花繁,色美香郁,又能雕刻成块多姿的造型,是驰名中外,蜚声全球的特产,与兰花并列为福建名花。水仙花产地在漳州圆山东南...

福建省东山县地方特产——墨鱼干

福建省东山县地方特产墨鱼干 墨鱼(乌贼)除鲜食外,大多制成墨鱼干,东山县的墨鱼干畅销国内外。墨鱼干营养价值高,是一种珍贵的副食品。 制作方法: 1.选料:墨鱼在剖腹前...

福建省东山县当地土特产——东山亲营紫菜

东山亲营紫菜为地理标志证明商标。 紫菜之乡--亲营村。 东山岛80%的紫菜出自这里,也是公认的紫菜第一村。 亲营村背靠亲营山,面朝乌礁湾,有优良避风的码头,几百艘渔船,...

福建省漳州市东山县特产蔬菜——东山芦笋

东山芦笋为地理标志证明商标。 东山芦笋为农产品地理标志产品。 福建省东山县自1979年引种芦笋,经几年的试种取得成功,实践证明阳光资源丰富、优质沙壤土居多、劳力富余的...

福建省漳州市东山县地方名产——东山鲍鱼

东山鲍鱼为地理标志保护产品。 东山鲍鱼为地理标志证明商标。 鲍鱼:古称鳆、又叫海耳、九节螺、千里光、牛眉,属单壳类软体动物,它是一种经济价值较高的特种水产品,素有...