各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

福建省福清市地方特产——福清鱼丸

福清鱼丸是福建省福州市福清市的特产。福清鱼丸的外壳质地细腻而富有弹性,食之爽滑丰润,配上馅料更加可口。 鱼丸也叫水丸,是福清传统小吃之一。它和光饼、蛎饼、芋粿合...

福建省福清市地方菜谱——沙茶猪肝的做法

福建省福清市地方菜谱沙茶猪肝的做法 主料:猪肝一块。 配料:鸡蛋三个,青红椒各一个,蒜头,生姜,香菜各适量。 调料:猪油,沙茶酱,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,淀粉。 沙...

福建省福清市特产畜种——福清高山羊

原产地在高山地区的六十(东瀚、陈庄、蓬峰、大丘等村)、六一(沙埔、锦城、江夏等村)一带,故称为高山羊。高山羊具有早熟、适应性强、屠宰出肉率高等到特点,而且肉质鲜...

福建省福清市特色美食小吃——福清海蛎饼

福清特产小吃,以沿海所产海鲜海蛎为主要原料,味道鲜美。海蛎饼大小有如碗口,是用面粉、地瓜粉、豆粉及其他秘方调配而成。内有紫菜、包菜,猪肉,等。勺一舀,随手压上七八...

福建省福清市地方名小吃——福清光饼

据福州府志记载:明嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨,军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼,用麻绳串起挂在将士身上...

福建省福清市地方特色小吃——紫菜海蛎饼的做法

海蛎饼,福州及福清一带传统的特色风味小吃。 圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃。 福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。外焦内嫩的蛎饼,再叫上一碗鼎边糊(...

福建省福清市特色水产——福清白对虾

福清白对虾为地理标志证明商标。 福清白对虾主产地在福清市沿海各镇,是目前世界上3大养殖对虾中单产量最高的虾种,也是集约化高产养殖的优良品种。因其地域特色明显,肉质...

福建省福清市特产水果——一都枇杷

都枇杷为地理标志证明商标。 一都枇杷以果大色艳,肉厚汁多,味美爽口而闻名。 镇情简介 一都是福建东南滨海城市-福清市西部的一个美丽山区小镇。辖7个村居,1.1万人口,面...

福建省福州市福清市特产水果——渔溪龙眼

渔溪龙眼为地理标志证明商标。 渔溪镇不仅有鱼米之乡之称,更有龙眼之乡美誉。相传,在清光绪十年至二十年之间(18841894年),渔溪人将兴化一带的良种与本地品种进行嫁接...

福建省福州市福清市地方名产——嘉儒蛤

嘉儒蛤为地理标志保护产品。 嘉儒蛤是福建福州福清的特产。 嘉儒蛤 福建省福清市,北纬254143.89至252933.58,东经1192742.73至1193832.76,海域滩涂面积105平方公里,围垦...