各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

福建省光泽县当地特产——光泽蛇酒

福建省光泽县当地特产光泽蛇酒 蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载,而且全身都有药用价值,称:蛇肉有活血驱风、除痰祛湿、补中益气的作用,对风湿关节炎...

福建省光泽县特色美食——冬笋炒底

福建省光泽县特色美食冬笋炒底 冬笋炒底是福建南平的特色风味菜。它是以鲜冬笋为原料的季节性特产佳肴,其特点,笋茎带金黄色,香嫩,其味清香,吃口嫩脆。制法,先将冬笋...

福建省光泽县当地土特产——光泽雪蜜

光泽雪蜜是福建省南平市光泽县的特产。光泽县雪蜜由于含水量少,浓度高,香味浓郁,特别适于保...

福建省光泽县地方美食——拨霞供

福建省光泽县地方美食拨霞供 拨霞供即刷兔肉,是福建南平的特色风味小吃。据史籍记载,宋代士大夫阶级崇尚野味,食野兔之风尤盛。拨霞供即兔肉涮锅,是当时风味菜肴之一。...

福建省光泽县特产茶叶——老君眉茶

福建省光泽县特产茶叶老君眉 老君眉属白茶类,产于福建东北部山区,是其他产茶区所没有的特产。具有权威性的红楼梦研究所校注本《红楼梦》(人民文学出版社1985年版)注释...

福建省光泽县地方菜谱——南平菊花鱼的做法

菊花鱼是南平的一道传统风味造型热菜,成菜宛如朵朵盛开的菊花,造型逼真,色泽鲜艳,散发出阵阵诱人的芳香;吃起来口感外酥里嫩,酸甜爽口。多年来,此菜一直长兴不衰,深...

福建省光泽县地方菜谱——翠包赛螃蟹的做法

福建省光泽县地方菜谱翠包赛螃蟹的做法 主料:鸡蛋5个 辅料:生菜、净鱼肉少许 调料:姜、葱、料酒、米醋、盐、鸡精 烹制方法: 1、将净鱼肉切丁,放少许料酒、盐、鸡精、...

福建省光泽县地方特产——光泽蕲蛇干

福建省光泽县地方特产光泽蕲蛇干 1.蕲蛇干的药用 蕲蛇于是著名的中药材,由五步蛇(尖吻蝮)去除内脏干燥制成。五步蛇以湖北蕲春所产的最为有名,故又称为蕲蛇。蕲蛇干气味腥...

福建省南平市光泽县特色水产——光泽溪鱼

光泽溪鱼为地理标志证明商标。 光泽县地处闽江源头,水系发达,全县有110多条溪流,200多条泉涧,中小型水库25座,可利用水域总面积达10多万亩,且地表水质达到国家二类标...

福建省南平市光泽县特产中药材——光泽厚朴

光泽厚朴为地理标志证明商标。 光泽厚朴是福建南平光泽县的特产。光泽县是中国厚朴之乡。 厚朴,植物学范围内别名紫朴、紫油朴、温朴等,为木兰科、木兰属植物,常见为厚朴...