各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

福建省晋江市特产水果——福建龙眼

福建省晋江市特产水果福建龙眼 龙眼又称桂圆。福建是我国龙眼的主要产区,产量占一半以上。福建的同安、晋江、莆田、仙游、南安和泉州等县市所出龙眼最有名。龙眼营养极其...

福建省晋江市地方名小吃——安海土笋冻

福建省晋江市地方名小吃安海土笋冻 土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物,学名星虫,身长3~5厘米,五脏俱全,全身都可食用。明屠本峻《闽中海错疏》:其形如笋而小,生江中...

福建省晋江市特色美食——深沪鱼丸

深沪鱼丸为地理标志证明商标。 深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加...

福建省晋江市特色海产——深沪虾仁干

深沪虾仁干为地理标志证明商标。 深沪虾仁干是福建泉州晋江深沪镇的特产。 虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、...

福建省晋江市地方特产——衙口花生

衙口花生为农产品地理标志产品。 衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生小琉球、中琉球种植在沙质地上,果壳表层色泽洁白,壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果...

福建省晋江市当地特产——深沪巴浪脯

深沪巴浪脯为地理标志证明商标。 深沪巴浪脯是福建泉州晋江深沪镇的特产。 巴浪为鲭科刺鲅属的鱼类,俗名交吹。体呈纺锤形,稍侧扁,体背部青绿色,腹部银白色,鳃盖骨后缘...

福建省晋江市当地土特产——深沪紫菜

深沪紫菜为地理标志证明商标。 深沪紫菜是福建泉州晋江深沪镇的特产。 紫菜外形简单,由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。叶片是由1层细胞(少数种类由2层或3层)构成的单一或...

福建省晋江市地方特产——深沪鱿鱼干

深沪鱿鱼干为地理标志证明商标。 深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。 鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就...

福建省泉州市晋江市地方特产——深沪糖芋

深沪糖芋为地理标志证明商标。 深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。 糖芋块茎味甜适口,是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高,菊糖水解后的果糖,用于医药及制作糖果,糕点等...

福建省泉州市靖江市地方名产——深沪花生

深沪花生为地理标志证明商标。 深沪花生是福建泉州晋江深沪镇的特产。 花生(peanut),原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名长生果、泥豆等。属蔷薇目,...