各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

福建省连江县特色小吃——福州鱼面

鱼肉制作,耐煮,鲜 ,味美,福州特产。产自宝岛台湾只有一水之隔的福州黄岐岛。 福州鱼面,是用纯鱼肉打制而成的鱼肉面条。 材料:鲜鳗鱼,太白粉 制作:先是刮取黄鱼、鳗...

福建省连江县地方名小吃——马祖酥

与马祖同名的马祖酥,原名起马酥,是流行於闽东地区的甜食。蒋经国赴马巡视,品之後大为惊艳,说道:只有马祖才能吃到的好点心,得改名马祖酥才名副其实。於是从此有了新名...

福建省连江县特产水果——连江东湖镇西庄水蜜桃

连江东湖镇西庄水蜜桃 东湖镇多属丘陵地,不利于发展传统的农业种植,但辖区内水源充足、气候宜人,适合发展山地农业。早在上个世纪60年代,东塘水蜜桃就饮誉港澳;东湖早...

福建省连江县特产——连江筱埕镇石斑鱼

连江筱埕镇:石斑鱼 石斑鱼(Epinephelussp.)属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁。口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙。体被小栉鳞,有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。...

福建省连江县特产——连江缢蛏

福建省连江县特产连江缢蛏 连江缢蛏:通称蛏子由壳顶至腹缘近中央处,有一道倾斜的内陷沟,称内缢沟,故名。个大壳薄,肉质肥满,汤汁清甜醇美。闽东沿海人工养殖缢蛏已有4...

福建省连江县当地特产——龙沙鲥刺

福建省连江县当地特产龙沙鲥刺 闽江一带流行一首述说山珍海味的民谣,头一句就是,山里麂、鹿、獐;海里鲥刺、马鲛、鲳。说明了在滨海老百姓心目中,时制是上乘的美味佳鱼...

福建省连江县传统特产——马祖米醋

天然纯酿米醋,才是好醋。 喝好醋,对身体好处多多!明朝李时珍编纂的《本草纲目》记载,醋可消痛肿、杀邪毒、理诸药。日本出版的「醋疗治百...

福建省连江县地方特产——定海湾丁香鱼

定海湾丁香鱼为地理标志保护产品。 丁香鱼学名日本鳀(Engraulis japonicus),是日本鳀的幼体鱼,体圆状而侧扁,身长2~3.5厘米。分布于我国东海,主要产地在福建、浙江两...

福建省连江县特色海产——百胜缢蛏

百胜缢蛏为地理标志证明商标。 缢蛏,俗称蛏,因外壳中央稍靠近前方,有一条自壳顶至腹缘微凹的斜沟,似缢痕,故称缢蛏,栖息于河口和有淡水注入的浅海内湾。 百胜村位于连...

福建省福州市连江县地方名产——连江鲍鱼

连江鲍鱼为地理标志保护产品。 连江鲍鱼为地理标志证明商标。 连江鲍鱼为农产品地理标志产品。 连江鲍鱼 连江县地处福建东部沿海,属中亚热带气候,气候温和。全县海岸线长...