各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

福建省南安市特产水果——南安荔枝

福建省南安市特产水果南安荔枝 1、挂绿荔枝荔枝树为常绿乔木,树势旺盛,枝条节间较疏且脆。叶披针形,端尖。花序细,花枝短小而疏散。果肉晶莹,玉白胸鲜,所含水份比其他...

福建省南安市传统特产——日腾手工面线

说起面线,南安人并不陌生,每天早晨,桌上那一碗浓浓的面线糊,无疑是打开一天新生活最重要的美味。切入大肠或是醋肉,再撒上些葱花,一碗氤氲香气的美味蒸腾而出。 闽南...

福建省南安市特色美食——泉州卤鸭

卤鸭应该算是流行最为广泛的小吃品种了。全国各地的卤鸭风味各不相同,其中,最能代表泉州特色的要数洪濑卤鸭。 泉州卤鸭成功的秘诀,在于原料选择、卤料配方及烹饪技艺上...

福建省南安市地方特产——泉州桂圆

泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为桂圆。 龙眼乃水果中之珍品,果肉鲜嫩,色泽晶莹,味道甜美,尤以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元...

福建省南安市地方名小吃——洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是泉州特色名吃.产于南安洪濑镇.由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成,然后经过热 蒸和热炒,吃时:鸡爪口感润滑;口可清香;口味微辣;口感滑韧;鸡爪抓在手上 不粘手,...

福建省南安市当地知名特产——南安石亭绿

南安石亭绿为地理标志证明商标。 石亭绿:又名石亭茶,属炒青绿茶。始于宋末,产于丰州镇九日山及莲花峰上,因莲花峰上有一石亭,故名。春茶芬芳馥郁;夏茶味浓而浊;秋茶...

福建省南安市特产茶叶——石亭绿茶

石亭绿茶为地理标志证明商标。 南安石亭绿,又名石亭茶,系炒青石亭绿茶,以具有三绿三香的品质风格而著称。它外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠...

福建省泉州市当地土特产——曙光甘薯

曙光甘薯为地理标志证明商标。 小小甘薯再平常不过,但在官桥镇曙光村,甘薯却成了一张闪亮的名片。 2013年11月,曙光甘薯地理标志证明商标顺利通过国家工商总局商标局初审...

福建省泉州市南安市特产水果——泉州龙眼

泉州龙眼为农产品地理标志产品。 泉州龙眼是福建泉州的特产。 泉州枕山面海,气候温和,湿润多雨,具有龙眼生长所需的得天独厚的自然气候条件,是龙眼栽培最适宜区和发祥地...

福建省泉州市南安市地方名产——蓬华芥菜

蓬华芥菜为地理标志证明商标。 蓬华芥菜 南安市蓬华高山蔬菜种植协会 不是所有的芥菜都能称为蓬华芥菜,只有土生土长的蓬华黑芥菜才能称为蓬华芥菜。对于蓬华芥菜,蓬华人...