各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

广西省柳州市融水县特色美食——融水竹筒饭的做法 Feb 28, 2020

竹筒饭又名香竹饭,用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻(一种旱稻)冲的香米并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的...

广西省柳州市融水县特色小吃——艾糍粑的做法 Feb 28, 2020

艾糍粑也叫清明糍粑,通常于清明节前后采摘刚出芽时的艾草制作,是融水清明节时用来祭祖的食品之一,也是融水一种特有的民间小吃,一个个绿油油的,圆润饱满,散发着艾草特...

广东省柳州市融安县特色小吃——融安烧炙 Feb 28, 2020

融安烧炙是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子,呈褐色,油亮。有一层当地人称为猪网油的东西包...

广西省柳州市融安县特色菜谱——芙蓉酥的做法 Feb 28, 2020

芙蓉酥是广西融安县的名菜,每至节日融城百姓们都会做上一碗芙蓉酥,置办酒席时也少不了芙蓉酥这道菜。附近城市闻名专来融安吃这道菜,吃后赞叹不已。这道菜肴以精肉、香菇...

广西省柳州市柳江区当地土特产——柳江莲藕 Feb 28, 2020

柳江莲藕为地理标志保护产品。 柳江莲藕 广西壮族自治区柳江县所辖行政区域 《柳江县人民政府关于划定柳江莲藕地理标志产品保护地域范围的公告》,江政公〔2015〕3号 柳江...

广西省柳州市三江县当地特产水果——丹洲沙田柚 Feb 28, 2020

丹洲沙田柚因产于三江县丹洲村而得名。丹洲沙田柚于1903年从容县沙田村引种,经过100多年的驯化,培育出独特的丹洲沙田柚。早在1963年,丹洲沙田柚就已获国家级金奖,随着...

广西省柳州市柳江区特产水果——柳江葡萄 Feb 28, 2020

柳江县葡萄主要有巨峰、京亚、贵妃品种,主产地在成团、进德、穿山、拉堡、三都等乡镇,面积4万亩。产地远离工业企业,附近污染源少,生态环境良好。 柳江葡萄依托气候温暖...

广西省柳州市鹿寨县当地特产——鹿寨黄栀子 Feb 28, 2020

广西省柳州市鹿寨县当地特产鹿寨黄栀子 鹿寨县是广西主要的黄栀子生产基地,寨沙镇是有名的黄栀子之乡。用黄栀子果实提取的栀子黄天然植物色素,黄色十分鲜艳,广泛应用于...

广西省柳州市融安县当地土特产——融安淮山 Feb 28, 2020

淮山,俗称山药,据《本草纲目》记载,具有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄...

广西省柳州市融水县特产——融水黑香猪 Feb 28, 2020

广西省柳州市融水县特产融水黑香猪 1、生长环境 融水黑香猪在空气新鲜、山泉水丰富的山区产地条件下生产,在无污染环境下饲养管理,其适应当地粗放饲养管理的环境条件,主...

广西省柳州市融水县当地特产——苗山香牛 Feb 28, 2020

广西省柳州市融水县当地特产苗山香牛 1、生长环境 苗山香牛是我县的三香之一,我县滚贝乡、和睦镇、安陲乡等有5千亩以上连片草地,目前基本保持天然状态的草场,以放牧为主...

广西省柳州市三江县当地特产——三江大糯 Feb 28, 2020

广西省柳州市三江县当地特产三江大糯 三江大糯以富禄乡为中心覆盖榕江河片四个乡镇41个村屯,种植历史悠久。七十年代以三江大糯为原料酿制的三江菊花糯米蜜酒曾东渡日本参...

广西省柳州市三江县当地特产——三江茶油 Feb 28, 2020

三江茶油为地理标志保护产品。 三江侗族自治县地处桂北的湘、黔、桂三省(区)交界,属中亚热带气候。境内雨量充沛,气候温和,土层深厚,土壤肥沃。是茶油树生长的好地方...

广西省柳州市融水县特产茶叶——融水野生茶 Feb 28, 2020

融水苗族自治县地处柳州市北麓,是世界茶叶起源地之一云贵高原山脉向东延伸部分,拥有九万山国家级自然保护区和元宝山国家森林保护区、广西大鲵自然保护区和元宝山国家野生...

广西省柳州市柳城县特色美食——许东州许师傅牛腊巴 Feb 28, 2020

许东州许师傅牛腊巴:精选广西山区黄牛牛腿肉、独家配方、土窑明火烘干、祖传手艺秘制而成,牛腊巴香酥,有嚼劲,让你吃了赞不绝口。产品规格:50克、100克、150克。开封后...

广西省柳州市柳江区当地土特产——里雍头菜 Feb 28, 2020

里雍头菜产于柳江县里雍镇长沙村,年种植面积1000亩,年产干头菜120万公斤。里雍头菜种植加工源于清朝,是当地进贡皇宫的贡品,至今已有两百多年历史。该产品是利用鲜头菜...

广西省柳州市柳城县特色小吃——太平牛腊巴 Feb 28, 2020

广西省柳州市柳城县特色小吃太平牛腊巴 太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产...

广西柳州市柳城县特产茶叶——春江茗茶 Feb 28, 2020

广西柳州市柳城县特产茶叶春江茗茶 广西柳州市柳城县春江茶厂是一家以公司+农户+基地,企业在茶园的管理都是统一集中管理,茶树的品种国优品种四个,省优品种三个。企业以...

广西省柳州市柳城县当地特产——东泉果蔗 Feb 28, 2020

东泉果蔗是东泉传统的名牌产品,栽培历史悠久。据柳城县农业资料综合分析工作总结记载:民国二十七年,东泉被列为广西三个果蔗名产地之一。民国三十八年二月,东泉果蔗参加...

广西省柳州市三江县当地特产——三江稻田鲤鱼 Feb 28, 2020

三江稻田鲤鱼为农产品地理标志产品。 三江稻田鲤鱼口呈马蹄形,身体柔软光滑,呈纺锤形。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体表呈青灰色,腹部呈浅白色...