各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

湖北省十堰市竹溪县当地特产——竹溪大鲵 Feb 24, 2020

大鲵是一种珍贵的两栖动物,属国家二级保护水生野生动物,俗称娃娃鱼,属两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科。它不仅在物种分类和进化上地位显着,同时还具有很高的营养、药用及观赏...

湖北省十堰市特产——十堰山野菜 Feb 24, 2020

山野菜是指自然生长、未经人工栽培,其根、茎、叶、果等器官可供食用的野生或半野生植物。绝大多数山野菜生长在空气洁净、光照充足的自然环境里,不受废气、废水、粉尘及化...

湖北省十堰市丹江口市当地特产——金桩堰贡米 Feb 24, 2020

湖北省十堰市丹江口市当地特产金桩堰贡米 明永乐年间,明成祖朱棣继位后,独尊道教,广建武当道...

湖北省十堰市郧阳区特产中药材——郧阳天麻 Feb 24, 2020

郧阳天麻 郧阳区天麻生产历史悠久,自古以来在沧浪山周围的高山地带就生长野生天麻,明《郧阳府志》和清康熙《郧县志》对天麻的生产都有记载。解放后,药材公司副总经理张...

湖北省十堰市房县特产中药材——房县虎杖 Feb 24, 2020

房县虎杖为农产品地理标志产品。 房县虎杖 虎杖是一种重要的中药材,具有清热利湿、活血定痛、通便解毒、止咳化痰的作用。虎杖含有一种重要的物质白藜芦醇。白藜芦醇是一种...

湖北省十堰市茅箭区特色小吃——浆耙儿馍 Feb 24, 2020

湖北省十堰市茅箭区特色小吃浆耙儿馍 浆耙儿馍,包谷还是青壳子的时节,将籽粒抹下来。这时的籽粒嫩嫩的有饱满的浆汁。将籽勺喂进石磨里磨,浆汁从磨缝汩汩淌出,白白净净...

湖北省十堰市竹山县当地特产——臭豆腐皮 Feb 24, 2020

湖北省十堰市竹山县当地特产臭豆腐皮 臭豆腐皮,竹山田家坝的臭豆腐皮是远近闻名的佳菜。传说在清末明初时,有小上海之称的田家坝来往客商繁多,生意非常兴隆,在众多客商...

湖北省十堰市郧阳区特色美食——郧阳三合汤 Feb 24, 2020

湖北省十堰市郧阳区特色美食郧阳三合汤 三合汤因其起源于同治年间的郧县而得名,至今已有100多年的历史。属伊斯兰教风味美食。三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道汉族名小吃...

湖北省十堰市郧阳区特色小吃——神仙叶凉粉 Feb 24, 2020

湖北省十堰市郧阳区特色小吃神仙叶凉粉 神仙叶凉粉味道微苦,具有清热下火、消暑等功能,我市郧阳区、郧西、房县等多地均有制作,外省陕西、河南、湖南、四川也有此类食物...

湖北省十堰市郧阳区特色小吃——蛤蟆咕嘟 Feb 24, 2020

湖北省十堰市郧阳区特色小吃蛤蟆咕嘟 咕嘟是郧阳区一道有名的汉族传统小吃。以玉米面淀粉为主料,方法简单,美味可口。在郧阳区方言中,1咕嘟(荷马古墩儿)是指蝌蚪,由于...

湖北省十堰市竹溪县特色美食——竹溪蒸盆 Feb 24, 2020

湖北省十堰市竹溪县特色美食竹溪蒸盆 竹溪蒸盆是竹溪民间美食文化的创新,它以独特的烹调方式,将各种原料集于一盆,使它们在色香味上达到高度融合,数百年来经久不衰。准...

湖北省十堰市丹江口市特色美食——丹江口全鱼宴 Feb 24, 2020

湖北省十堰市丹江口市特色美食丹江口全鱼宴 丹江口水库里的水不仅清澈甘甜,而且渔业资源丰富,有翘嘴鲌、黄鱼、沙丁鱼等几十个品种,其中丹江口翘嘴鲌已被纳入国家地理标...

湖北省十堰市茅箭区特色小吃——十堰懒豆腐 Feb 24, 2020

湖北省十堰市茅箭区特色小吃十堰懒豆腐 懒豆腐,要说懒,懒豆渣则是名副其实,只需要浸泡黄豆,上磨子研磨,不挤压,不过滤,进锅就与大米、白菜一起参合着煮。或还加进包...

湖北省十堰市竹溪县特色美食——竹溪八大碗 Feb 24, 2020

八大碗是竹溪红白喜事常用的席面。何为八大碗?八大碗有些什么菜品?关于八大碗又有哪些传说?请看对竹溪饮食文化颇有研究的人士为你一一解读。 竹溪八大碗来源于哪里? 八...

湖北省十堰市茅箭区特产中药材——伏龙山七叶一枝花 Feb 24, 2020

伏龙山七叶一枝花为农产品地理标志产品。 七叶一枝花又叫重楼,多年生草本植物,高50100厘米,多生长在海拔8001300米的林中阴温处,分布于十堰市的房县、竹山、竹溪、武当...

湖北省十堰市房县当地土特产——房县小花菇 Feb 24, 2020

房县小花菇为地理标志证明商标。 房县小花菇,是正宗的房县土特产,1970年神农架自然保护区成立,林区2/3由房县划出,故神农架特产与房县特产同源。2009年被农业部认定为国...

湖北省十堰市房县特产——房县豆油精 Feb 24, 2020

房县豆油精为地理标志证明商标。 豆油精也称固体豆油,是一种高营养,高蛋白的绿色食品。豆油精色泽淡黄、光亮油润、口感细腻、爽口化渣、营养丰富,是保健佳品和馈赠礼品...

湖北省十堰市房县特产蔬菜——房县阳荷 Feb 24, 2020

房县神农园蔬菜专业合作社申报的房县阳荷,被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品,并获得国家绿色食品标志使用权。 阳荷作为房县特有的一种食药同源野生蔬菜,富含...

湖北省十堰市郧西县当地特产——郧西核桃油 Feb 24, 2020

湖北省十堰市郧西县当地特产郧西核桃油 郧西县古榨食用油研究会 郧西核桃个体大,平均单果重14.1克、仁重8.4克;果壳薄,壳厚仅0.9毫米;品质优,蛋白质含量15.2%,脂肪含...

湖北省十堰市郧西县当地特产——郧西杜仲 Feb 24, 2020

郧西杜仲 所在地域: 湖北 申请人: 郧西县农业技术推广中心 所在地域: 2016年 地域范围 郧西杜仲产地范围为湖北省郧西县所辖的城关镇、土门镇、香口乡、上津镇、店子镇、关...