各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

江苏省淮安市盱眙县特产——盱眙大葱 Nov 13, 2019

盱眙大葱是江苏省淮安盱眙县的特产。 营养成分】 葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥...

江苏淮安盱眙县当地特产水果——盱眙水蜜桃 Nov 13, 2019

盱眙水蜜桃是江苏淮安盱眙县的特产。 水蜜桃:蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆,熟后易剥皮,多粘核。 属于球形可食用水果类...

江苏淮安市盱眙县特产——盱眙大白菜 Nov 13, 2019

盱眙大白菜是江苏淮安盱眙县的特产。地处淮河流域的淮安市盱眙县,是江苏省无公害蔬菜种植基地。 大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等...

江苏淮安市洪泽区当地土特产——洪泽荷藕 Nov 13, 2019

洪泽荷藕是江苏淮安洪泽的特产。 荷藕,即莲藕,简称藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入...

江苏省淮安市洪泽区特色美食——洪泽小鱼锅贴 Nov 13, 2019

活鱼锅贴,渔家称小鱼锅塌,是洪泽湖渔民在长期的湖上生活实践中,在众多的因湖而宜的饮食习惯中创造出来的一种独特的名肴。小鱼锅塌起源很早,久负盛名。据传,幼年时期的...

江苏省淮安市洪泽区当地特产——洪泽湖藕粉 Nov 13, 2019

江苏省淮安市洪泽区当地特产洪泽湖藕粉 纯天然藕粉,清热凉血,益血生肌,美容养颜,益胃健脾,养血补益,无添加。藕粉功效:莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散...

江苏淮安洪泽区当地土特产——洪泽草鸡 Nov 13, 2019

洪泽草鸡是江苏淮安洪泽的特产。 草鸡鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉...

江苏淮安市洪泽区特产——洪泽平菇 Nov 13, 2019

洪泽平菇是江苏淮安洪泽的特产。 平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质2023克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。 实验证明,平菇对人体具有...

江苏淮安市洪泽去特产——洪泽菱角 Nov 13, 2019

洪泽菱角是江苏淮安洪泽的特产。 近年来,洪泽在巩固传统农业的同时,大力发展地方特色农业,形成具有综合竞争优势的特色农业格局,当地农民利用池塘湿地种植菱角、芡实等...

江苏淮安淮阴区当地特产水果——淮阴草莓 Nov 13, 2019

淮阴草莓是江苏淮安淮阴的特产。 近年来,淮阴区积极引导农民因地制宜发展高效农业种植,取得显著经济效益。该区大棚种植的草莓品种有果大、汁多、保鲜期长等特点,备受市...

江苏淮安淮阴区特产水果——淮阴香瓜 Nov 13, 2019

淮阴香瓜是江苏淮安淮阴的特产。 它外形美观,色彩鲜艳,口感脆甜,清爽可口,是一种很好的夏季水果。 而且香瓜中含有维生素A、C及钾,具有很好的利尿及皮肤美容作用。 实...

江苏淮安淮阴区当地特产——淮阴绿头鸭 Nov 13, 2019

淮阴绿头鸭是江苏淮安淮阴的特产。 绿头鸭是中国重要的经济水禽,肉味鲜美,无腥味,营养丰富,脂肪少,蛋白质含量高,因而在国内外市场上非常畅销。 绿头鸭有一种特殊的野...

江苏淮安淮阴特产——淮阴青椒 Nov 13, 2019

淮阴青椒是江苏淮安淮阴的特产。 青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜...

江苏省淮安市淮阴区特产蔬菜——淮阴长豆角 Nov 13, 2019

淮阴长豆角是江苏淮安淮阴的特产。 豆角又名豇豆、长豇豆、带豆,属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之...

江苏省淮安市盱眙县特产——盱眙螃蟹 Nov 13, 2019

盱眙螃蟹 江苏省淮安市盱眙县农副产品营销协会 自古以来蟹即是非常美味之食物,东汉郑玄注《周礼天官庖人》:荐羞之物谓四时所膳食,若荆州之鱼,青州之蟹胥。许慎《说文解...

江苏省淮安市盱眙县特产——盱眙青虾 Nov 13, 2019

盱眙青虾 江苏省淮安市盱眙县农副产品营销协会 青虾(Macrobrachium nipponense)在分类学上隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,游泳虾亚目,长臂虾科,沼虾属。又名河虾,是...

江苏省淮安市盱眙县特产水果——盱眙草莓 Nov 13, 2019

盱眙草莓 江苏省淮安市盱眙县农副产品营销协会 草莓营养价值丰富,被誉为是水果皇后,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣...

江苏省淮安市洪泽区特产——洪泽湖马鲫鱼 Nov 13, 2019

江苏省淮安市洪泽区特产洪泽湖马鲫鱼 洪泽湖马鲫鱼是名贵的经济鱼类,体银灰色,背部白色,腹部白色,体侧具不规则黑斑。营养价值:成鱼主要摄食虾类和小型软体动物,因此...

江苏省淮安市洪泽区特产——洪泽湖龙虾 Nov 13, 2019

小龙虾学名克原氏螯虾,也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北...

江苏省淮安市金湖县特产——金湖蒿茶 Nov 13, 2019

江苏省淮安市金湖县特产金湖蒿茶 野生蒿茶具有消除多余脂肪、降压、明目、养肝、消炎、解热、生发、乌发、排毒及防癌等作用,还富含人体必须的氨基酸和有机锗、硒、锌、铁...