各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

江苏省泗洪县特色苏菜——苕菜狮子头的做法

江苏省泗洪县特色苏菜苕菜狮子头的做法 菜系:苏菜 口味:鲜香 价格:10-40元 特色:肉质细嫩,鲜爽可口,苕菜清香,是春季时令佳肴。 原料: 猪肉500克,蓄菜100克,荸荠1...

江苏省泗洪县地方名菜——花雕鸡的做法

江苏省泗洪县地方名菜花雕鸡的做法 菜系:苏菜 口味:咸鲜 价格:40-80元 特色:制法独特,色如琥珀,鲜美可口,闻名遐尔。 原料: 母鸡1只1250克,蜂蜜30克,猪肥肉75克,...

江苏省泗洪县地方特产——泗洪小龙虾

泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪金水牌洪泽湖小龙虾,在南京、无锡、常州以及上海、宁波等地供不应求。 泗洪县拥有整个洪泽湖水面的40%,得天独厚的水产资源,...

江苏省泗洪县地方菜谱——双皮鲫鱼的做法

江苏省泗洪县地方菜谱双皮鲫鱼的做法 菜系:苏菜 口味:炸烧 价格:40-80元 特色:色泽金黄,外酥里嫩,馅心丰满,鲜香味美。 原料:鲫鱼500克,猪网油300克,香菇(鲜)25...

江苏省泗洪县当地特产——泗洪空心挂面

泗洪空心挂面是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪县空心挂面细而不腻,不同品种风味各异,味道鲜美,易于消化,是老少皆宜的营养食品。 泗洪空心挂面是江苏省著名的土特产品...

江苏省泗洪县特色水产——天岗湖银鱼

天岗湖银鱼是江苏省宿迁市泗洪县天岗湖的特产。泗洪天岗湖银鱼通体光滑透明,玲珑剔透,如冰雕玉刻,不见肠骨。肉质细腻,洁白鲜嫩,可烹制出多种味美可口的菜肴和鲜汤。 ...

江苏省泗洪县特产白酒——双沟大曲

双沟大曲为地理标志保护产品。 产于江苏泗洪。双沟大曲是以优质高梁为主要原料,用特制高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵,分甑蒸馏,分...

江苏省泗洪县特产农产品——泗洪大米

泗洪大米为农产品地理标志产品。 泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品,已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号:AG100220。对于泗洪大米的品质鉴定,专家评语是泗...

江苏省书签是泗洪县当地知名特产——泗洪大枣

泗洪大枣为地理标志证明商标。 泗洪大枣,又称霸王枣。所谓霸王,原因有二,一是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣,故名霸王枣。 1982年以来,泗洪在上级...

江苏省宿迁市泗洪县地方名产——泗洪大闸蟹

泗洪大闸蟹为地理标志保护产品。 泗洪大闸蟹为地理标志证明商标。 泗洪大闸蟹为农产品地理标志产品。 泗洪物产丰饶,生态优越。现有耕地219万亩,水面166万亩,辖日出斗金...