江苏省泗阳县特色美食——泗阳十大碗

泗阳十大碗在民间已经流传几百年了，过去泗阳十大碗不是每天都能吃到的，只有在泗阳人办喜事的时候才能一饱口福。比如喜结良缘、喜添贵子、千金酒、满月酒、立新屋酒，还有...

江苏省泗阳县地方特产——洪泽湖特色水产

洪泽湖位于江苏省泗阳县裴圩镇南部，我镇有22华里的湖岸线，是一个浅水型湖泊，由于发育在淮河中游的冲积平原上,故湖底浅平，岸坡低缓，水深一般在4米以内，最大水深5.5米...

江苏省泗阳县特色美食——新袁羊肉

新袁羊肉是江苏省宿迁市泗阳县新袁新城的特色美食。新袁羊肉系列菜肴的烹饪，独具一格，非常有名。 新袁乃新集、袁集的合称，清初称仁和镇。传说当年乾隆皇帝下江南，途经...

江苏省泗阳县特产水果——白酥梨

泗阳白酥梨果实大型，平均单果重350克，最大的达1500克，果实近圆柱形，果皮黄色，稍带浅褐色，充分成熟为金黄色，果点虽小但密而明显。其果果心小，果肉酥脆爽口、皮薄多...

江苏省泗阳县特产工艺品——云渡桃雕

江苏省泗阳县特产工艺品云渡桃雕 泗阳古称桃源县，县内有桃园镇、桃源滩、古迹有桃源祠、状元墩。状元墩上下都是桃树，花开时节，遍地火红。有诗赞曰年来淮上状元墩，墩外...

江苏省泗阳县传统特产——新袁柳编

一、简介 新袁柳编是流布于江苏省泗阳县新袁及其周边乡镇的一种传统手工编织技艺。柳编采用杞柳为原料，主要技法有平编、纹编、勒编、砌编、缠边五种。柳编制品以造型美观...

江苏省泗阳县特色美食——盐水鸭

江苏省泗阳县特色美食盐水鸭 六朝古都金陵向以鸭肴驰誉海内,故历来被冠以鸭都美称。其鸭肴之多，食鸭人之众，可谓中华之最。远在春秋战国时期，南京即有筑地养鸭的记载，事...

江苏省泗阳县地方名小吃——王集小团饼

王集小团饼是江苏省宿迁市泗阳县王集新城的特产。王集小团饼，又称月亮饼，其加工原料是小麦面粉，以其色、香、味俱佳而闻名遐迩。 王集小团饼是江苏省泗阳县王集镇的特色...

江苏省泗阳县地方特产——泗阳杨树

泗阳杨树为地理标志证明商标。 上世纪七、八十年代，泗阳曾向全国28个省市自治区提供优质杨树种苗1亿多株。十五以来，泗阳致力打造绿色泗阳、生态家园，连年开展杨树产业年...

江苏省泗阳县当地土特产——八集小花生

八集小花生为农产品地理标志产品。 泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特色。早在春秋时期，孔夫子由鲁赴吴讲学，路过今天八集这个地方，当地学子闻名挽留夫子讲...

江苏省泗阳县特产白酒——洋河大曲

江苏省泗阳县特产白酒洋河大曲 洋河大曲为地理标志保护产品。 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 甜、绵、软...