各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

山西省长治市长治县特产蔬菜——西陕韭菜 Oct 09, 2019

西陕韭菜是山西省长治市长治县荫城镇西陕村的特产。西陕韭菜根微红,役绿,清香味浓,营养丰富,以其独有特性享誉上党地区。 长治县荫城镇西陕村生长的韭菜,根微红,役绿...

山西省长治市襄垣县特产——襄垣红土米 Oct 09, 2019

襄垣红土米是山西省长治市襄垣县的特产。襄垣红土米米色金黄,纯净饱满,香甜可口,营养丰富,蒸煮皆宜,米粥口感绵甜,回味悠长,米饭风味独特,老少皆喜,是四季食用的营...

山西省长治市襄垣县特产——襄垣黄土蛋 Oct 09, 2019

襄垣黄土蛋是山西省长治市襄垣县的特产。襄垣县黄土蛋蛋壳完整、蛋清呈土黄色、气味芳香,属旅游出差、家居饮食及馈赠亲友的优质产品。 襄垣黄土蛋是用当地鲜鸡蛋和多种中...

山西省长治市平顺县特产——平顺大红袍花椒 Oct 09, 2019

平顺大红袍花椒是山西省长治市平顺县的特产。平顺大红袍花椒以其果皮厚、麻香、油性大、耐贮藏等特点而居花椒之首,平顺县被国家农业部、国家科协命名为中国大红袍花椒之乡...

山西省长治市武乡县特色小吃——武乡炒指 Oct 09, 2019

武乡炒指是山西省长治市武乡县的特产。把面和好后,擀成厚厚的饼,切成手指大小的面条块儿,然后用干土磨成粉,用铁锅将干土滚沸后再来炒这个面条,吃起来香脆可口。 炒指...

山西省长治市壶关县特产——壶关辛寨老陈醋 Oct 09, 2019

壶关辛寨老陈醋是山西省长治市壶关县辛寨村的特产。壶关县陈醋酿造历史悠久,颇负盛名,以辛寨村为盛,有上党醋乡之称,曾是宋代贡品。辛寨老陈醋选料精良,配方独特,具有...

山西长治屯留县特产药材——上党连翘 Oct 09, 2019

上党连翘是山西长治屯留县的特产。 连翘是中国临床常用传统中药之一,又名黄花条、连壳、青翘、落翘、黄奇丹等。 西省以上党所产连翘最着,其色泽鲜亮,无酶坏和腐烂现象。...

山西长治屯留县特产——潞州黄芩 Oct 09, 2019

潞州黄芩是山西长治屯留县的特产。 黄芩(拉丁学名:Scutellaria baicalensis Georgi),别名山茶根、土金茶根,是唇形科黄芩属多年生草本植物;肉质根茎肥厚,叶坚纸质,...

山西省长治市特色小吃——襄垣灌肠 Oct 09, 2019

山西省长治市特色小吃襄垣灌肠 灌肠是襄垣、武乡、沁县一带的夏令小吃,它是用荞麦面制成的,因色泽棕黑,民间百姓称之为黑皮麦团。其营养丰富,性味甘平,有清热解毒之功...

山西省长治市壶关县特色小吃——壶关小车刀切糕 Oct 09, 2019

山西省长治市壶关县特色小吃壶关小车刀切糕 小车刀切糕为壶关粗粮细做的一种传统食品。这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成,其质地细腻,甜香宜人。壶关有名的特产...

山西省长治市武乡县特色美食和子饭 Oct 09, 2019

山西省长治市武乡县特色美食和子饭 和子饭也叫和则饭。是武乡民间晚餐常见的一种饭食。主料有小米或少量的玉面圪糁。配料按季节选用豆类(大白豆、大绿豆、黄豆),蔬菜类(红...

山西省长治市武乡县特色小吃擦面 Oct 09, 2019

山西省长治市武乡县特色小吃擦面 擦面也叫擦圪蚪。是武乡民间一种普通饭食。制作简单,操作方便,适合集体大灶多食用。做擦面:1、需备有擦床灶具,擦床架呈现长方形,大的...

山西长治市武乡县特色小吃干面饼子 Oct 09, 2019

山西长治市武乡县特色小吃干面饼子 干面饼子是武乡人最普通的食品,无论城里、乡下、饭店、饭摊,每每常见。这种食品,既携带方便,又易放置。清代顺治年间就闻名遐迩。...

山西长治市武乡县特色美食小米焖饭 Oct 09, 2019

山西长治市武乡县特色美食小米焖饭 小米的原粮为谷子。武乡盛产的谷子名扬四方。小米颗粒晶莹,色质金黄,近几年来,武乡大力推广种植晋谷21号,所以小米称汾洲香,日渐成...

山西省长治市襄垣县特产——襄子老粗布 Oct 09, 2019

老粗布,又名老土布,是几千年来劳动人民世代沿用的一种手工织布。那种老织布机,很美。织布的姑娘,更美。我要把长治的传统工艺带到爱尔兰去,希望能在春节期间表演。我相...

山西省长治市当地特产长雷刺绣 Oct 09, 2019

山西长雷工艺绣品有限公司是我省最大的集科研、生产、培训为一体的工艺绣品出口企业。该公司生产制作的潞绣品牌工艺绣品,源于隋代开皇年间,具有深厚的历史文化底蕴和浓郁...

山西省长治市当地特产上党堆锦 Oct 09, 2019

上党堆锦,俗称长治堆花,是中华民族发祥地之一的山西古上党地区(今长治市)所特有的传统手工艺术品。唐神龙三年(公元707年)四月,未登基的唐明皇李隆基以临淄王别驾潞...

山西长治市壶关县特产——壶关腌蛋醋 Oct 09, 2019

单位:长治壶关辛寨绿色醋业有限公司 所在地:山西省长治市壶关县所在行业:其它 地址:壶关县黄山乡辛寨村邮政编码:047300 经营产品:醋 单位简介:治壶关辛寨绿色醋业有...

山西长治市武乡县特产——武乡有机小米 Oct 09, 2019

山西长治市武乡县特产武乡有机小米 武乡县有机小米按照有机种植标准选择晋谷21号、黑鲜1号优良品种,施用有机肥。含有丰富的糖类,B族,维生素E,钙铁、磷、钾。小米蛋白质...

山西长治市特产壶关西柏林豆腐 Oct 09, 2019

壶关西柏林豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。其高蛋白低脂肪,具有养颜健身之功效。 西柏林位于壶关县西南边百尺镇,西柏林原浆豆腐...