各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

四川省达州市宣汉县特产茶叶——漆碑茶 Apr 19, 2020

漆碑茶为地理标志保护产品。 川省质量技术监督局 漆碑茶 四川省宣汉县土黄镇、樊哙镇、漆碑乡、石铁乡、渡口土家族乡、三墩土家族乡、漆树土家族乡、龙泉土家族乡共8个乡镇...

四川省达州市万源县当地土特产——万源老腊肉 Apr 19, 2020

万源老腊肉为农产品地理标志产品。 万源老腊肉是四川省达州市万源市的特产。万源老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰色、光滑油润、熟肉咸淡适中、口感鲜...

四川省达州市开江县当地特产——开江麻鸭 Apr 19, 2020

开江麻鸭为地理标志证明商标。 开江麻鸭为农产品地理标志产品。 开江麻鸭,羽毛呈灰褐色,善潜水、耐粗饲、肉质鲜、嫩、细、红、油、沙。 开江县倾力打造中国麻鸭之乡 一是...

四川省达州市开江县当地特色美食——开江板鸭 Apr 19, 2020

四川省达州市开江县当地特色美食开江板鸭 开江板鸭:开江县腌腊制品历史悠久,品种繁种,在省内外享有盛誉,选用该县出产的开江麻鸭为原料生产的板鸭,身圆板平,带头附骨...

四川省达州市万源县当地特产——大巴山黄牛 Apr 19, 2020

近年来,四川省万源市坚持全面发展的思路,把肉牛产业化作为调整农业和农村结构、增加农民收入的战略性选择,并实施重点扶持创新产业模式,加强设施建设,强化科技支撑,着...

四川省达州市大竹县特色美食——东柳鱼头 Apr 19, 2020

东柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的东柳鱼头为广大游客熟知和喜爱,并被评为达州市首届十大名特菜品之一。 东柳鱼头是大竹县的一款特色鱼肴,此鱼肴从表面...

四川省达州市开江县特色美食——周记羊肉格格 Apr 19, 2020

周记羊肉格格是四川省达州市开江县的特色美食。开江县乡巴佬面馆周记羊肉格格荣获达州市第二届十佳名小吃。 周记羊肉格格继承了传统羊肉格格制作工艺,将新鲜仔羊肉切成条...

四川省达州市开江县特色小吃——甘棠馓子 Apr 19, 2020

甘棠馓子是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓子,以甘棠镇的最引人注目。甘棠的馓子股细条匀,焦酥香脆,色泽艳丽,造型美观。 馓子,本来是回族待客、送礼、...

四川省达州市开江县当地特产——开江豆笋 Apr 19, 2020

开江豆笋是四川省达州市开江县的特产。开江豆笋,适宜多种烹调方式,炒、烧、炖均可,而且久炖不散,口感嫩滑、细腻,味道醇香、鲜美。2009年5月被四川省人民政府列为第三...

四川省达州市宣汉县特产茶叶——巴山玉叶 Apr 19, 2020

巴山玉叶是四川省达州市宣汉县的特产。宣汉县茶果站开发研制的 巴山玉叶 优质名茶,以其色绿、香高、味醇、形美的独特品质,受到专家肯定和消费者青睐。 茶叶是宣汉特色优...

四川省达州市渠县当地特产——宕府王呷酒 Apr 19, 2020

宕府王呷酒是四川省达州市渠县的特产。宕府王呷酒获四川名牌产品;呷酒酿造技艺被列为四川省非物质文化遗产名录,宕府王呷酒获四川老字号。 呷酒酿造据说已有数百年历史,...

四川省达州市渠县特色美食——三汇水八块 Apr 19, 2020

三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块,以鸡为原料,是达城的名特菜之一,以红油佐料为主,辣甜脆香嫩,回味韵长,有近百年的历史。 四川渠县三汇镇,建...

四川省达州市渠县特色美食——涌兴卢板鸭 Apr 19, 2020

涌兴卢板鸭是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄,肉质酥松,香脆酥嫩,口感舒适,香味回荡,是下酒、佐餐的上等佳品。 涌兴山美,水美,草也美,鸭更美。...

四川省达州市开江县知名特产——任市板鸭 Apr 19, 2020

任市板鸭为农产品地理标志产品。 任市板鸭 任市板鸭为开江县地方名特产之一,用开江麻鸭作为原料,经腌制、烘烤而成。《开江年鉴》(2006-2007)记载唐板鸭制作技艺产生并...

四川省达州市宣汉县当地土特产——峰城玉米 Apr 19, 2020

峰城玉米为农产品地理标志产品。 峰城玉米是四川达州宣汉县的特产。 峰城玉米产于四川省达州市宣汉县,当地玉米种植历史悠久,可追溯到清干...

四川省达州市宣汉县特色美食——宣汉牛肉 Apr 19, 2020

宣汉牛肉为地理标志保护产品。 宣汉牛肉系列,由载入世界牛种名称的达州宣汉黄牛肉为原料,宣汉依托大巴山良好的自然生态,草丰水美,牛羊肥壮,宣汉黄牛素有吃的是中草药,喝的...

四川省达州市通川区特产——通川灯影牛肉 Apr 19, 2020

通川灯影牛肉为地理标志保护产品。 通川灯影牛肉是四川达州通川区的特产。 通川灯影牛肉 四川省达州市通川区东城街道办事处、西城街道办事处、朝阳街道办事处、莲花湖管委...

四川省达州市宣汉县当地特产——蜀宣花牛 Apr 19, 2020

蜀宣花牛为地理标志证明商标。 蜀宣花牛由四川省畜牧科学研究院和四川宣汉县畜牧食品局等单位,从1978年开始在四川宣汉县共同培育,历经几代科技工作者33年不懈努力的成果...

四川省达州市宣汉县当地特产水果——庙安脆红李 Apr 19, 2020

四川省达州市宣汉县当地特产水果庙安脆红李 庙安乡是宣汉县脆红李的发源地,又名中秋红李,果实在8月中下旬-9月初成熟,丰产,高抗细菌性穿孔...

四川省达州市宣汉县特产——巴山牛 Apr 19, 2020

巴山牛的产地包括陕南、川西、鄂西北三省连界的广大地区,从地理位置上看,正处于大巴山系。按类型,巴山牛的粗壮型分布于湖北的竹山、竹溪、房县,陕西的平利、旬阳等县;...