各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

四川省乐山市金口河区土特产——永胜腊肉 Jun 07, 2020

永胜腊肉是四川省乐山市金口河区永胜乡的特产。永胜腊肉是采用在大山中自然生长的粮食猪经过3个月特殊腌制而成,其肉极香且肥而不腻,一片肉可大到1814mm,令人食后,...

四川省乐山市金口河区特产茶叶——金口河花椒 Jun 07, 2020

金口河花椒是四川省乐山市金口河区的特产。金口河区的花椒颗粒饱满、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中,吃起来,那叫一个安逸。 闻之香、食之麻的道林子花椒,俗称...

四川省乐山市峨眉山市特产茶叶——竹叶青茶 Jun 07, 2020

竹叶青茶是四川省乐山市峨眉山市的特产。竹叶青茶其味清香可口, 其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便...

四川省乐山市犍为县特产——罗城牛肉 Jun 07, 2020

罗城牛肉是四川省乐山市犍为县罗城镇的特产。罗城牛肉精选罗城食品养殖基地秸秆养殖西门塔尔牛的后腿肉精制而成,肉质优良,纤维细长,有韧性。 罗城古镇这座藏于深山的船...

四川省乐山市犍为县当地特产——龙孔大头菜 Jun 07, 2020

龙孔大头菜是四川省乐山市犍为县龙孔镇的特产。犍为龙孔大头菜是纯天然绿色食品,具有皮薄肉厚、香脆可口、减脂降压、美容瘦身、增进食欲的特点。 犍为大头菜为巴蜀四大名...

四川省乐山市犍为县特色小吃——清溪叶儿粑 Jun 07, 2020

清溪叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。清溪叶儿粑的特色是清香滋润,味道鲜美,皮薄馅足不沾叶,滋润爽口不粘牙,是清溪传统名小吃之一 。 清溪叶儿粑的制作方...

四川省乐山市夹江县的特色美食——夹江甜皮鸭 Jun 07, 2020

夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称卤鸭子,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜...

四川省乐山市沐川县的特产——沐川甩菜 Jun 07, 2020

沐川甩菜是四川省乐山市沐川县的特产。沐川甩菜以鲜香脆嫩、低盐保健的独特风味品质受到消费者青睐,成为与涪陵榨菜媲美的一种新兴的地方特色产品,是居家旅游、休闲佐餐的...

四川省乐山市沐川县当地土特产——沐川黄白姜 Jun 07, 2020

沐川黄白姜是四川省乐山市沐川县的特产。沐川生姜有白姜与黄姜两种,沐川种植姜历史悠久,明代李时珍所着《本草纲目》上,就有沐川姜药理功效的记载。 沐川生姜有白姜与黄...

四川省乐山市峨边县特产水果——峨边猕猴桃 Jun 07, 2020

峨边猕猴桃是四川省乐山市峨边县的特产。峨边猕猴桃桃肉甜酸可口,肉厚皮薄,营养丰富。 中华猕猴桃,本地俗名毛梨儿,因猕猴喜食,故名。其果实酸甜、爽可口,含有维生素...

四川省乐山市峨边县特色美食——峨边坨坨肉 Jun 07, 2020

峨边坨坨肉是四川省乐山市峨边县的特色美食。彝族群众喜食坨坨肉,将鲜肉切割成拳头大小,煮熟后盛入名为挖伊或美时的食筐内。筐内放置匕首,食肉者随意割取佐餐。 坨坨肉...

四川省乐山市峨边县当地特产——黑竹沟双椒酱 Jun 07, 2020

黑竹沟双椒酱是四川省乐山市峨边县黑竹沟镇的特产。黑竹沟双椒酱,其配方采用黑竹沟特产的鲜红辣椒、独有的野生鲜藤椒、刘氏家传豆瓣,用传统手工精工制作而成,未添加任何...

四川省乐山市马边县特产茶叶——马边云雾茶 Jun 07, 2020

马边云雾茶是四川省乐山市马边县的特产。马边云雾茶具有外形卷曲凝重色泽茶青油润白毫显露、汤色碧绿明亮、口感清纯干爽且带天然兰花香等特点。 四川马边县位于世界自然和...

四川省乐山市马边县当地土特产——马边竹笋 Jun 07, 2020

马边竹笋是四川省乐山市马边县的特产。马边彝族自治县的野生山笋逐渐进入了生意人的视野,在乐山的各大超市和商场,基本上都可以买到有包装的马边竹笋。 马边是乐山最大的...

四川省乐山市井研县特产水果——梅湾台柚 Jun 07, 2020

梅湾台柚是四川省乐山市井研县千佛镇梅家湾村的特产。台柚俗称梅湾柑子,是井研的名产果品, 台柚呈长锥圆形,果皮橙黄油亮,气味芳香浓郁,果顶微凸,果心充实,肉瓣耳形...

四川省乐山市夹江县特色小吃——夹江豆腐脑 Jun 07, 2020

夹江豆腐脑是四川省乐山市夹江县的特色小吃。夹江豆腐脑味道鲜美,四季皆宜,是夹江县人民早餐最喜爱食物,也是平时消遣的好东西。 夹江豆腐脑可称是夹江最着名的小吃。味...

四川省乐山市市中区特产水果——嘉州荔枝 Jun 07, 2020

嘉州荔枝为农产品地理标志产品。 嘉州荔枝是四川乐山市中区的特产。嘉州荔枝主要分布在市中区悦来、棉竹等乡镇。由于独特的自然气候和环境因素,其品质上乘,尤以市中区悦...

四川省乐山市峨眉山当地特产——峨眉山矿泉水 Jun 07, 2020

峨眉山矿泉水为地理标志保护产品。 峨眉山矿泉水 四川省峨眉山市绥山镇、符溪镇、胜利镇、双福镇、桂花桥镇、九里镇、罗目镇、乐都镇、高桥镇、峨山镇、龙池镇、大为镇、沙...

四川省乐山市峨眉山当地特产——峨眉山藤椒油 Jun 07, 2020

峨眉山藤椒油为地理标志证明商标。 峨眉山藤椒油是四川乐山峨眉山的特产。 藤椒油,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。 藤椒油用法 凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。...

四川省乐山市市中区特色美食——乐山豆腐脑 Jun 07, 2020

乐山豆腐脑是四川省乐山市的特色小吃。乐山豆腐脑是四川乐山风味小吃之一,属于咸味豆腐脑。乐山豆腐脑并非以豆花为主,而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。乐山豆腐...