各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

四川省凉山州当地特产——凉山黄牛 Apr 12, 2020

重庆市凉山州当地特产凉山黄牛 品种描述 产地与分布:四川省凉山彝族自治州和攀枝花市。 外貌特征:体小灵活,体躯较短,结构匀称,紧凑结实。毛被颜色多种,以黄、花、红...

四川省凉山州普格县当地土特产——螺髻山乌骨鸡 Apr 12, 2020

螺髻山乌骨鸡为农产品地理标志产品。 四川普格县畜牧局畜牧站申请登记保护的2个地理标志畜产品螺髻山乌骨鸡和螺髻山黑猪,经农业部初审、专家评审和公示,获得了《中华人民...

四川省凉山州西昌市当地特产蔬菜——西昌红皮洋葱 Apr 12, 2020

西昌红皮洋葱是四川省凉山彝族自治州西昌市的特产。西昌市享有中国洋葱之乡的美誉。西昌洋葱又名红皮洋葱,是四川省西昌市20世纪90年代后发展起来的名特优早市蔬菜之一。由...

四川省凉山州喜德县当地特产——喜德乌骨阉鸡 Apr 12, 2020

喜德县有养殖乌骨鸡和乌骨阉鸡的悠久历史,近年来,依托科学的生产技术规程,喜德县大力推广和发展山地乌骨阉鸡产业,截至目前,喜德高山、高二半山乡镇的彝家几乎都在养殖...

四川省凉山州木里藏族自治县特产水果——木里皱皮柑 Apr 12, 2020

木里皱皮柑为农产品地理标志产品。 木里邹皮柑历史悠久,相传由云南土司木懿(木天王)占据木里时带入种植,据今400余年。据《木里县志》记载:传统特色水果-木里邹皮柑,...

四川省凉山州德昌县特产——德昌水牛 Apr 12, 2020

德昌水牛为地理标志证明商标。 德昌水牛是四川凉山德昌的特产。 德昌水牛是着名的优良高原地方品种,形成历史十分悠久。据凉山彝族自治州西昌三坡出土文物陶牛考证,距今已...

四川省凉山州宁南县当地土特产——宁南幸福核桃 Apr 12, 2020

宁南幸福核桃 推荐理由: 核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素...

四川省凉山州德昌县当地特产——德昌桑葚 Apr 12, 2020

德昌桑葚为地理标志证明商标。 德昌桑葚是四川凉山德昌的特产。 德昌县将蚕(果)桑产业列入重点发展的六大特色产业基地之一,充分发挥元坤果业的龙头企业带动作用,大力发...

四川省凉山州盐源县当地土特产——盐源早核桃 Apr 12, 2020

盐源早核桃为地理标志证明商标。 盐源早核桃是四川凉山盐源的特产。 盐源县是我州第二森林资源大县。县境内气候非常适宜核桃生长,出产的核桃品质优良,盐源早、迎宾、优源...

四川凉山木里藏族自治县特产——木里牦牛 Apr 12, 2020

木里牦牛是四川凉山木里藏族自治县的特产。 木里牦牛 产地(或分布):四川省的木里藏族自治县。 数量:1995年存栏6.57万头。 主要特征:有纯黑和白花毛两种。头大额宽,耳小...

四川省凉山州盐源县当地土特产——盐源辣椒 Apr 12, 2020

盐源辣椒为农产品地理标志产品。 盐源辣椒果大、肉厚、色艳红、属甜辣型,富含茄红素和各种维生素,经自然风干的辣椒色浓红,是辣椒鲜食、加工、深加工极佳原料。 盐源辣椒...

四川省凉山州普格县当地知名特产——螺髻山黑猪 Apr 12, 2020

螺髻山黑猪为农产品地理标志产品。 螺髻山黑猪肉被称为猪肉界的神户牛肉,可从这称唿中窥见其肉质的鲜嫩与极致口感。 普格,彝语称之为普基,意为一个山垭口下的草甸子。是...

四川省凉山州宁南县当地特产——宁南冬季马铃薯 Apr 12, 2020

宁南冬季马铃薯为农产品地理标志产品。 宁南冬季马铃薯 宁南具有得天独厚的光热资源优势,夏无酷暑、冬无严寒,全年无霜期321天,日照时间2250小时以上,10℃的有效积温达6...

四川省凉山州西昌市特产水果——西昌葡萄 Apr 12, 2020

西昌葡萄--2015年度全国名特优新农产品 西昌市具有丰富无污染的光、热、水、气资源条件,是葡萄生长的适宜区域,葡萄种植密度大,产量高,经济效益好,农户种植积极性高,...

四川省凉山州当地特产——彝族挽歌 Apr 12, 2020

彝族挽歌系指逝者亲属以吟、唱的方式哭述失去亲人的悲痛之歌,彝称俄,意为哭丧歌。 这种歌在彝族人民中千百年来业已存在,彝族谚语说:亲戚再疏远,听到哭声就赶来。它是...

四川省凉山彝族自治州特产——建昌马 Apr 12, 2020

【主产区与分布】 主产于四川省凉山彝族自治州。分布于四川雅安地区的汉源、石棉等县和渡口市的盐边县。 【形成历史】 建昌马,以其产区曾名建昌,素以产良马着称而得名。...

四川省凉山州当地土特产——普格高山乌洋芋 Apr 12, 2020

普格高山乌洋芋是四川有名的地方洋芋品种,在四川有多年的种植历史。其名称因其主产地普格县而得名。 乌洋芋,是洋芋的一类优良特异变种,为茄科植物马铃薯(Solanum tubero...

四川省凉山州当地特产——普格高原粳稻米 Apr 12, 2020

普格高原粳稻米: 凉山普格县特产红米,国家地理标志产品,普格产地宝-普格高原粳稻米。 普格特产,地标产品-普格高原粳稻米获批为地理标志产品证明商标保护名录。 普格高原粳...

四川省凉山州特色美食——会理圆子土火锅 Apr 12, 2020

四川省凉山州特色美食会理圆子土火锅 会理圆子土火锅又名:土火锅,铜火锅。是会理的正宗特色地方美食之一,每家每户都有吃圆子土火锅的习惯。可以说,这既是会理的地方特色...