各地特色美食小吃
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最新特色美食专题

四川省资阳市安岳县特色小吃——安岳米卷 May 25, 2020

四川省资阳市安岳县特色小吃安岳米卷 安岳米卷,米食,特点:色白细嫩,酸辣味鲜,清爽适口。烹制法:蒸、煮。安岳米卷历史悠久,做工精细,是四川名小吃之一,是四川省资...

四川省资阳市安岳县特色小吃——荷叶楂 May 25, 2020

四川省资阳市安岳县特色小吃荷叶楂 荷叶楂,米食,特点:色嫩黄,清香爽口。烹制法:蒸。 糯米、山柰、八角同炒至谷黄色,磨成细粉,下红糖浆、白糖、化猪油揉匀,分件包入...

四川省资阳市安岳县当地特产——安岳竹席 May 25, 2020

安岳竹席是四川省着名的竹编工艺品。 特点:岳竹席是四川民间的一种传统的手工艺术文化商品,其历史悠久,制作精良,驰名中外。清干隆时,《安岳县志》记载:安岳产的竹席...

四川省资阳市安岳县当地特产——安岳竹编 May 25, 2020

四川省资阳市安岳县当地特产安岳竹编 安岳竹编工艺独特,精美的工艺席有睡席、桌席、纹帐、帐帘、挂屏、座屏、条幅、枕头等品种席面编有山水、花鸟、人物、书法等。其工艺精...

四川省资阳市安岳县当地特产——安岳石刻 May 25, 2020

四川省资阳市安岳县当地特产安岳石刻 安岳石刻净瓶观音:该产品选用民间极其稀有珍贵的紫袍玉石为材质,集安岳精湛的石刻艺术和传承手工工艺,临摹安岳县圆觉洞净瓶观音,...

四川省资阳市安岳县当地特产——高升筲箕 May 25, 2020

四川省资阳市安岳县当地特产高升筲箕 四川素有竹乡之称,而安岳县的竹编工艺更是源远流长。在竹编生活用品中,安岳县高升乡的筲箕是竹编中一颗耀眼的明珠,这种筲箕分圆形...

四川省资阳市安岳县当地知名特产——紫竹姜 May 25, 2020

四川省资阳市安岳县当地知名特产紫竹姜 原产于安岳县紫竹观音附近的鼎新乡,鲜嫩指长,经少香脆,清香可口,远近闻名。生姜既是人们喜爱的蔬菜,也是烹饪中不可缺少的佐料,还...

四川省资阳市安岳县当地特产——九龙核桃 May 25, 2020

四川省资阳市安岳县当地特产九龙核桃 九龙乡位于安岳西南部,于1999年开始发展核桃种植,现已初具规模。全乡集中定植优质薄壳核桃1800亩、10万株,2003年产干果18万公斤。...

四川省资阳市乐至县特产——乐至藕粉 May 25, 2020

四川省资阳市乐至县特产乐至藕粉 乐至盛产莲藕,以藕制粉历史悠久,天池藕粉名誉中外,历代为皇家贡品,乐至藕粉制作世代有传人,现有天池藕粉厂、仲弘藕粉厂、天芯藕粉厂...

四川省资阳市雁江区特产——若男挂面 May 25, 2020

四川省资阳市雁江区特产若男挂面 采用特级小麦粉为原料,部分产品添加鲜鸡蛋、玉米、蔬菜为辅料,采用先进新工艺结合而成,具有条型光洁、香味鲜美、柔软可口、耐煮不浑汤...

四川省资阳市乐至县特产——双乐挂面 May 25, 2020

四川省资阳市乐至县特产双乐挂面 以特制面粉为原料,部分产品添加鲜鸡蛋、蘑芋精粉为辅料,采用传统和现代工艺相结合,科学配方精制而成,具有色泽洁白、条形光滑、耐煮性...

四川省资阳市安岳县特色菜谱——椒麻鸡 May 25, 2020

四川省资阳市安岳县特色菜谱椒麻鸡 椒麻是川菜中最主要的烹调方法,是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱姜等调味烹制菜肴。椒麻鸡就是其中之一。用这种烹调方法烹...

四川省资阳市雁江区特色美食——三鲜豆腐饺子 May 25, 2020

四川省资阳市雁江区特色美食三鲜豆腐饺子 三鲜豆腐饺子属热菜,咸鲜味型。将熟鸡肉火腿、冬笋切成长方片,猪瘦肉剁成肉茸,再将盐、味精、胡椒等加入拌均;把豆腐切成长方块...

四川省资阳市乐至县当地特产——七芯莲藕 May 25, 2020

四川省资阳市乐至县当地特产七芯莲藕 乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品。 相传北宋名相寇准年轻时曾在乐至做县官...

四川省资阳市雁江区特产水果——伍隍枇杷 May 25, 2020

伍隍枇杷是四川省资阳市雁江区伍隍镇的特产。伍隍镇砂型土质适宜枇杷的生长,所产的枇杷远近闻名。主要以洞庭孟木、大五星、早中六为主,大五星最大的重达3两,早中六比普...

四川省资阳市安岳县当地土特产——安岳红薯 May 25, 2020

安岳红薯是四川省资阳市安岳县的特产。安岳县以促进农民增收为中心,大力发展红薯特色优势产业。 红薯(又名红苕、甘薯、白薯)是一种古老的薯类作物,种植过程中几乎未施...

四川省资阳市乐至县特产——熊卤鹅 May 25, 2020

熊卤鹅是四川省资阳市乐至县中和场镇的特产。熊卤鹅制品以无公害、无污染的土鹅为原料、以无色素、独特的制作工艺赢得了绿色食品的美誉,深受广大食客青睐,每天顾客盈门,...

四川省资阳市雁江区特产水果——春红血橙 May 25, 2020

四川省资阳市雁江区特产水果春红血橙 ⑴选育单位:四川省农业科学院园艺研究所 ⑵品种来源:意大利塔罗科血橙珠心系变异,经多年试验选育而成。 ⑶特征特性:树势强健,树...

四川省资阳市安岳县特色小吃——安岳坛子肉 May 25, 2020

安岳坛子肉是四川省资阳市安岳县的特色小吃。坛子肉是安岳农家的一种特色美食,将新鲜肉装在瓦罐里秘制发酵而成,在腌制发酵过程中产生大量对人体有益处的有益菌,肥而不腻...